三藏中文网>美食：我的深夜食堂可能不太科学 > 第65章 家庭地位（第4页）
第65章 家庭地位（第4页）
景恬看了下时间说道。
跟景恬她们不同，曾梨虽然也接到了不少的活动邀请。
但相对来说，曾梨要比二人更加的佛系。
大多数邀请都被其给推掉。
只选择参加三四个活动，来维持下自己的曝光率。
至于万倩还有舒唱等人，目前人还在外地参加活动。
“周讯姐和子蕾姐她们要明天才能回来。”
李心摘下了头上戴着的鸭舌帽，理了理头发说道。
“人还是太少了，不然就可以让洛珈给咱们点多几个菜。”
景恬鼓了鼓包子脸说道。
“六个菜已经够咱们吃了。”
李心看向黑板广告牌上面的菜单说道。
“是八个菜，我加点了回锅肉与拔丝芋头。”
景恬是开口纠正道。
“不愧是我们老板娘，这待遇真让人羡慕。”
“换成是我们，洛老板他肯定不会给我们加点菜单之外的菜式。”
李心是笑着对着景恬调侃道。
景恬白了她一眼，然后是端起自己那杯茶品了一口。
此时厨房当中的洛珈，已经是处理好了食材。
舒展了下身子，就准备开始准备景恬所点的菜。
这第一道，洛珈是选择了葱烧海参。
这葱烧海参是归属于鲁菜的一道特色名菜。
这道菜源于烟台福山。
以水发海参和大葱为主要食材制作而成。
海参是古今八珍之一，营养丰富，滋肺补肾。
但天性浓重，有着荤腥膻等异味。
大葱正好就能帮忙去掉这些异味。
二者完美搭配，能给人带来无穷滋味。
考虑到这葱烧海参是山东名菜。
所以洛珈在选择海参的时候，是选择了海参中上品的山东刺参。
将已经水发的海参切条放入凉水锅中，用旺火烧开。
煮上五分钟捞出海参，沥干水分。
接着起锅加入猪油，等油温八成热的时候。
将已经切好的葱段加入锅中爆香，熬制出葱油。
然后是将已经炸至金黄的葱段给捞出备用。
接着往锅中加入海参，鸡汤，花雕，白糖，糖色，酱油，味精和毛姜水。
盖上锅盖焖煮至收汁。
再加入之前捞起的葱段，用淀粉水翻炒勾芡。
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