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——这油可不能扔，但一会儿可以用来下油锅。将热油淋在焯过水的豆芽菜上，不知道有多香呢！

文涛和好了面，得让面团发酵半小时左右，略微有些膨胀了，面包才有弹力，切面、拉面的时候才不会断。

半小时过去后，文涛开始擀面、切面；

王雪照则负责拉面。

——把切好的面条拉得细长些，再洒点儿面粉防粘，再放进盆里盖上干净的布，进行二次发酵。

这么一来，面条会较之前发得更大一些，吃起来更有弹性和嚼劲儿，看起来也显得更多一些，视觉上会让人更有满足感。

看着时间差不多了，王雪照和文涛开始生火、洗锅、烧水。

锅要涮得干干净净的，一点油星都不能有。

因为第一锅沸水，要倒进干净的木桶里晾凉，这是凉白开，是整个团体所有人的饮用水。

第二锅水烧沸以后，王雪照先在桶里放了一把沙棘果干、枸杞干和沙枣干，才将沸水一勺一勺地舀进木桶里。

这一桶水将会被染成淡淡的粉红色，还会有着微酸微甜的口感，晾凉以后，当成下午茶，在最热的时候送去给上工的小伙伴们喝，再配上每人一块豆渣饼，既解暑又饱肚子，让干体力活的大家别这么累。

至于豆渣饼么，现在王雪照也已经很会做了。

豆渣，是昨天他们做豆腐时剩下的副产品。

其实大家都不爱吃豆渣饼，实在是太割喉咙了。

而且现有的调味料也不多，豆渣饼的味道……很一般。

但今天不一样。知青们傻乎乎地站在空地里，仰头看天。

他们来到的这个叫做砂村的地方，属于次高原地区。

从他们三月抵达这儿，到现在七月初……

每天看到的天空，是一模一样儿的——天空压得很低很低，颜色是湛蓝的、纯净的，也是空荡荡的。

偶尔天边飘来一缕云丝，都会让知青们兴奋得指指点点。

现在不一样了。

天空中挤满了云朵。

有白色的、灰色的，甚至还有黑色的，以及被即将西坠的残阳映成橙色的晚霞……

落日不再耀眼到让人无法直视。

它变成了一枚美味的咸蛋黄，半落不落的挂在天际。

清劲的风，迫切地卷走各色云朵。

于是那枚咸蛋黄时不时从厚重的云朵中露出小半张脸……

让这世界也变得明明暗暗起来。

雨停了。

嗯？？？

雨停了？！

大家还有点儿不敢相信。

人人都伸出手探试了半天，才确定已经停了雨。

一个个的都跑去问陈俏妞，“不是说，七八九三个月是雨季吗？怎么这场雨才下了几分钟就停了？这地都没湿！”

陈俏妞失笑，“雨季又不是一直下个不停！”

大家七嘴八舌地说了起来，

“我们老家的雨季……那是会天天下雨的！而且还是很神奇的，人一出门就下瓢泼大雨，一回家就雨过天晴！”

“我们老家没那么夸张，我们那儿的夏天不下雨，冬天下雨！可烦了，冬天本来就冷，一下雨就更阴冷了！”

“这不是雨季吧？反正我没见过天上挂着大太阳还下大雨的……这种情况有，但肯定不是雨季！太阳雨下不长久。”

“是雨季！肯定是雨季！不信你看看天上的云……跟平时完全不一样啊！”