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和十三睡到八点半才起床。
这不十三有道主题作业需要用土豆做菜。上次那个肯定是不行的。
我提了一句,十三说她已经看好做什么了,她拿出视频播放给我看。
做一道糖醋土豆。
我帮十三削好了土豆皮,十三自己来切条状。
最后一半还是让我帮她切好了。
水沏了几开,捞出土豆条,过凉水。
起锅烧油,土豆条过油两面金黄。
滤油。
十三准备好番茄酱,醋,白糖,酱油,加水。我帮着起锅烧油,然后烧汁,再倒入过油的土豆条,翻炒起锅。
三个小土豆刚好一盘子。
十三自己拍好照片发给了我。
我则是捣些蒜水来。
我让十三从急冻室帮我拿出之前做的鲜花椒,我把蒜在菜板上拍碎,蒜壳很好去掉了。然后掰了一小节生姜用刀在菜板拍碎。
花椒,蒜,生姜,放进捣盒里,加盐,然后使劲捣碎,用凉白开加进去搅拌,基础的蒜水就很香了。
其实,我觉得做这种汁,贵州做的真香,放的东西种类也多。
自己家吃,多放几天,这种蒜水很不错,凉拌凉粉,黄瓜,凉面,煮面都很不错。
十三自己一个人把她那盘糖醋土豆吃完了。
十三奶奶买菜回来,我则是拿出打印机。
给十三把这道作业打印出来贴上去。
我给墨盒加墨,十三帮忙。我和她依旧整得手忙脚乱。
然后。
“妈妈,你加错墨了,你把黄色加到红色里面去了。”
哦豁,怎么办?
我这个大聪明,赶紧又把红色里面吸了出来,又重新注入红色墨。然后把黄色墨加了。
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