三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

一三五 鸡蛋豆渣饼（第1页）

想到地窖里那条肥瘦相间的腊肉，沈李氏就忍不住咽了咽口水，平时那个死老婆子都舍不得吃，现在死老婆子不在，自己吃了再推到那个小贱人头上就好了！

沈李氏越想越觉得心里美滋滋的，仿佛已经吃到了那腊肉一般，舔了舔唇瓣就关了房门，一脸愉悦的继续睡回笼觉去了，一般不到晌午她是不会起的。

“沁儿，怎么样了？”沈林氏担忧看着沈碧沁的问道。

“大伯娘不给开地窖的门，没事儿，娘，你先将大伯娘和大伯他们的那份豆渣饼做出来，至于我们，我回去取些香料和食材过来，给你们做不一样的豆渣饼，保证好吃。”沈碧沁微笑着对沈林氏说道。

“那…好吧。”

虽然不大相信这豆渣饼也能好吃，但沈碧沁都这么说了，沈林氏便也再多说，点了点头便开始按着往常的方法做起了豆渣饼。

五分钟后，沈碧沁就气喘吁吁的跑了回来，手中还提着一个篮子，里面装着鸡蛋面粉和一些香料，这些东西都是从后山茅屋拿过来的。

缓了缓呼吸，沈碧沁就开始行动了起来。

沈林氏他们做的豆渣饼只是把豆渣加水搅拌，捏成圆饼状就直接放入基本没有油的平底锅上硬生生烙熟了。

这样做出来的豆渣饼能好吃就才怪了。

沈碧沁计量出足够众人吃两餐的豆渣后，便往里面打了六颗鸡蛋，然后又加入面粉进行搅拌。

拌均匀之后，又往里面加了芝麻粒儿，青葱末儿，盐和胡椒粉，等到再次拌匀，沈碧沁便将它们压成一个个圆饼状的面饼放在洗干净的擀面台上。

等到沈碧沁这边弄好，沈林氏那边的豆渣饼也做好了。

洗了洗锅，又毫不吝惜的加了足量的油，沈碧沁便将那些饼子一块块放进去用慢火煎着。

很快，葱末和胡椒的香味儿就飘了出来，整个灶镬间内香气缭绕。

屋内的沈李氏和沈守仁自然也闻到这味道，都被香味勾得肚子咕咕直叫唤，可是两人都是大懒虫，不到午时没一个愿意下床。

最后沈守仁直接用被子把头包住才继续睡过去。

“做什么呢这么香！”

沈李氏则是不满的嚷嚷了一声，但很快脸上的表情就转为了得意，“感情是自己掏钱买东西了，呵，老娘不给开地窖，你们不还是的自己乖乖拿东西出来做饭。”

想到中午醒来就有好东西可以吃，而且还不是自家花钱，沈李氏深深的吸了口空气中的香味之后，就学着沈守仁，一脸美意的用被子包着头继续睡过去了。

“这味儿怪香的。”沈林氏从外面走进来一脸惊奇的说道。

“娘，你快尝尝，这叫鸡蛋豆渣饼，我第一次做也不知道好不好吃。”

拿了一块早先起锅比较不烫的饼子递给沈林氏，沈碧沁便将锅里已经成金黄色的豆渣饼取出来，又将新的生面饼放进锅里。

“你这丫头，不知好不好吃就放了这么多鸡蛋白面和油，万一不好吃，可不浪费了。”

沈林氏一脸的心疼，却没有任何责怪的意思，伸手接过饼子咬了一口，眼睛瞬间就亮了，“沁儿啊，这…这真是豆渣饼子？咋会这般好吃哩！”