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第149章 自制麻辣米线q弹超爽（第2页）
“小枫，给你嫂子也煮一碗米线，她爱吃，哥还是要吃过油肉拌面，早就馋的流口水了！”苏龙喊道，打开一瓶啤酒，咕噜咕噜的喝了起来。
这啤酒，还是从对面超市买了几瓶。
“没问题！”
苏枫爽朗一笑。
三碗麻辣米线！
他仔细的思考过后，开始调兑汤汁。
碗里加入小勺食盐、鸡汁、花椒面、生抽、猪油、蒜水、香油。
餐厅没有涪陵榨菜，只有乌江榨菜。
接着。
每个碗中放入了一点乌江榨菜。
榨菜，可以提升整体的口感。
倒入滚烫的鸡汤后，开锅开始煮米线。
米线、青菜，用开水烫三、四秒钟，便迅速的捞在了碗中。
最后，撒入一些葱花和香菜，满满一大勺油泼辣子！
“麻辣米线，搞定！”
陈楚楚弯着腰拿鼻腔用力一嗅，“哇！姐夫，好香啊，香喷喷的，闻着要流口水了，特别是猪大油的味道，超级香耶！”
这一碗米线汤。
一勺奶白色的猪大油。
堪称底汤的灵魂。
绝对够香！
“小馋猫猴急啥？”苏枫挑眉一笑。
“还要放佐料吗？”
陈楚楚眼睛充满了疑惑。
苏枫点头：
“这样太单调了，每人的碗中还要再放入一颗煎蛋，三颗鹌鹑蛋。”
他留了一些卤味一锅炖给自己家人吃，并没有全部出售掉。
“呲啦~”
一声爆响，鸡蛋已下入了油锅。
煎好鸡蛋后盛至米线碗中。
“楚楚，帮忙端米线。”
“昂~”
彤彤又后悔了，撅着嘴拽着苏枫的裤腿，“锅锅，彤彤不想吃面条啦，也想吃米线，锅锅给彤彤做一碗好不好？”
“不好，鸡汤已经没啦。”
苏枫蹲下捏了捏她肥嘟嘟的脸蛋。
“去吃你楚楚姐姐碗里的吧。”
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