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第56章 川渝泡菜整好无敌开胃小菜（第3页）

肉汤不叫高汤、骨汤才能称之为高汤！

苏枫卤煮酱牛肉的汤，选用的是牛骨和鸡骨熬出来的高汤。

这玩意。

第一锅。

又称之为老汤。

苏枫并没有去除一些步骤，而是按照系统所奖励的【世界第一酱牛肉】的秘方，来一步一步的烹饪！

将焯水后的牛腱肉，捞出拿刀叉疯狂的叉一些孔，可以让酱牛肉卤煮完后，更好的入味。

叉完孔后，倒入鲜香浓郁的高汤中。

“老板，需要我做什么吖？”

前来打开工作的郭悦问道。

苏枫笑了笑，“你就坐着就行了，客人来了你才会忙啊，又不是上班时间一直得干活。”

“喔~“

她点了点头。

老板在厨房忙碌。

她干坐在餐椅上，感觉浑身不得劲。

略微，有一点点不好意思。

陈梦妍笑，“趁现在好好休息，待会忙起来你可没时间休息！”

“好~”郭悦嘻嘻一笑，咕噜咕噜的喝着水。

忙起来时。

她感觉魂都要飞咯。

脑袋里哄乱哄乱，思绪都有点不清晰了。。。。。。。

“苏老板，鸡蛋来咯！”

这时，鸡蛋老板抱着一摞一摞的鸡蛋，热情的放在了厨房的角落里。

把放鸡蛋的【空鸡蛋托】抱出厨房。

他连续跑了三趟。

“苏老板，生意不错啊，一些酒店，大餐厅一周的时间都用不了50托鸡蛋，你这生意太好了！”蛋总笑呵呵的夸道。

苏枫谦虚的道：

“还凑合，我这饭馆主要靠鸡蛋拌面啊！”

蛋总咧嘴一笑：“行啊，老板生意红红火火，我这赶你不忙过来，昨天中午来，门口挤着一堆人，没法送！”

“hh~蛋总，一共多少钱？”

“1000啊！”

一托20元，30个鸡蛋，算下来进货价六毛多一点。

蛋总将送货单发票递给了陈梦妍，陈梦妍付了1000元。

“苏老板现在是我第一大顾客，以后给你第一个送！”收了钱后，蛋总喊道。

“不急，不耽误生意就行！”