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第180章 第一次接盒饭套餐三菜一汤（第2页）

他把套餐的菜谱发给了秀芬阿姨。

青椒肉片、番茄炒鸡蛋、凉拌木耳、外加解腻爽口的“白菜豆腐汤”！

其实关于“番茄炒鸡蛋”，这道菜许多人认为是荤菜，还有不少人为之争论。

不过苏枫认为可以当做素菜使，如果当做荤菜进入套餐里的话，番茄炒蛋有点不够格！

中午忙碌完。

苏枫提起了加班的事。

马乐乐和郭悦，以及魏师傅的徒弟小马，三人欣然的同意了！

餐厅中秋节放假了两天，几人早就休息好了，况且，老板还给加班费啊！

现结。

真爽快！

“乐乐，这猪里脊切片，红绿青椒直接拿手掰成小片即可。”苏枫叮嘱道。

马乐乐张嘴大笑，“没问题，很简单滴。”

小马往盆里熟练的打着鸡蛋。

郭悦继续往蒸箱里蒸着米饭。

虽然是“盒饭”套餐，苏枫还是没有省略一个步骤，把西红柿泡在了热水，取出顶部切十字花刀，剥皮，切成了小块。

“老板，咱们这太良心了吧？酒店后厨，客人点“番茄炒蛋”，案板配菜工也不会给剥皮，都是切块直接炒。”

刚把彤彤从幼儿园接回来的刘芳芳，悠悠的叹了口气，想起了秀芬和她的通话。

说她儿子真是个老实人。。。。。。。

她可没这么认为，她儿子除了学习不大聪明之外，干别的事，脑袋很灵光。

“西红柿剥皮炒鸡蛋的话，口感会更润一些，乐乐，我们餐厅要用心做好每一道菜！”

“明白！”

马乐乐一脸佩服的看向苏枫。

这是一个对自身做菜严格要求的老板！

他让厂家临时订制餐盒时，餐盒打印上了“苏记美食”四个大字。

苏枫绝不会放过任何一个宣传餐厅的机会。

过油肉青椒，还加了一点葱头当做配菜，与过油肉拌面的做相似

但却不一样。

这道菜配米饭吃，出锅前需要淋入一点锅边醋，来增香菜肴的口感。

而且不会放西红柿，不需要拌面，所以没有汤汁。

“小月月在和彤彤玩，厨房有需要妈帮忙的？”

陈母给厨房忙碌的盛况，拍了一个小视频，发给了老陈同志。

告诉了男人。

女婿在为他的别墅努力奋斗啦！

“妈，不用你帮忙，人手足够！”

再加上陈梦妍，厨房一共五个人忙和这200人份的午餐，十分的轻松！