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第220章 餐厅各方面已达到了饱和度（第2页）

当然。

同一种口味的“神仙鸡腿面“没有下架！

他想鼓捣一些“牛排饭”、“番茄牛腩饭”、“红烧排骨饭”等多种卤肉饭。

想了想。。。。。。足够卖就行，不然还得再招收员工。

“老板，咱过年休息十天啊？”

马乐乐面色微微呆滞，才反应过来。

苏枫刚所说：

春节过大年要休息十天？？

“咱餐厅，从大年28开始休息，一直到初八再开门营业，休息整整十天的时间！”

他嘴角上扬道。

“挖了大曹，十天啊。。。。。。不瞒老板您说，自从进了后厨，过年没有休息过。一些酒店，饭店，过年生意爆满预约的客人排满一天，厨师长压根不让我们过年休息。”

哪怕让休息，马乐乐也舍不得休息，过年比平时赚得多，老板为了挽留过年依然在岗位上工作，通常都是给单日的双倍、甚至三、四倍工资！

苏枫开怀一笑：

“小餐馆和后厨比不了，你们不休息，我也得休息啊！哈哈，今年过年，大家伙好好回家过大年！”

当然。

餐厅不是慈善机构，不是政府公家单位，休息十天的工资，肯定是要扣除掉。

如果休息两到三天，他会大方的工资照发！

魏师傅道：“看来能好好回家过个大年了！”

“回家陪家人，该旅游旅游，该喝酒打牌，过年的假期，大家伙好好放松！”苏枫道。

他自己早已计划好，大年初二，全家人飞往海南岛，去海边度假一周！

要带小月月去看海！

半个月的时间，眨眼而过。

他每天都要去餐厅，来辅助林师傅，让他接手餐厅的一切！

。。。。。。。。。。。

腊月27！

苏枫邀请牛大爷和于大爷来家中喝茶。

“小苏啊，你这从后厨撤了出来，整个人都轻松了不少啊！”于大爷说。

苏枫给于大爷倒着茶，道：“哪有轻松，每天带娃可比在后厨忙累多了。。。。。。大爷，餐厅的口味，和以前没变吧？”

“没变，是一丁点都没变，炸酱面的味是一模一样，依旧很是地道！”

几个月的时间了。

于大爷，依然钟情于炸酱面！

“没变就行，我每天都盯着，跟着林师傅一起弄。”

这相当于，餐厅这半个月的时间，厨房有两个主厨在工作！

于大爷接着笑道：“那个林师傅。。。。。炒制的浇头，同样很美味，不比你炒的差，看来你是手把手教过他！”

“这哪用教啊，我有配料，秘制酱料，人家多年的老师傅了，一点就通！“

他有秘制的黄豆酱、辣椒酱、以及卤肉的秘料，基本上都是系统出品，这些东西自然是不会轻易交接给别人！

牛大爷问道：“小苏，炒菜馆啥时候开业？”

“要正月十五了！”

“元宵节不休息？”