三藏中文网>史前部落生存记电子书 > 第721章 采摘果实（第2页）
第721章 采摘果实（第2页）
与此同时，熊洪等人也在饭堂里，跟熊火等人研究这些果子该如何改进，寻找最合适的存储方法，让这些果子即便在冬天，也能出现在族人的餐桌上。
“部落现在制作的水果罐头，还是能保存下来不少果子的。”
跟在熊洪后面的熊木很清楚，这两年制陶坊每年都要生产上千个陶罐，专门用于保存这些水果。
“去年差不多就制作了一千个罐头，按照一个罐头装五斤来算，去掉里面一半的水，需要至少三千斤水果。”
这个数字倒是跟实际消耗的差不多，熊洪也是清楚的，只不过去年的果树，结果的没有今年多，而且野生果树也没有寻找到多少。
“今年怕是不一样了，这两天，光是采摘回来的林檎，就有四千多斤，这种树在我们部落周围，几乎每个山包上都能看到，每棵成年的果树，不说能摘多少，四五十斤还是有的。”
熊洪摇了摇头，“罐头还是照做，毕竟现在我们有成熟的技术和经验，也不容易做成酸涩的酸水出来，多做一点，每种水果也都做一些出来，部落有地方放。”
“好的族长，做这些罐头倒不是很难，就是洗、削这些果子，需要很多人手帮忙。”
熊火也没有办法，他们饭堂的人手就这么点，即便是每天都有一个标准小队的十个人来帮忙准备饭菜，但要准备本部现在接近两千人的饭食，还是有很大压力的。
“这没问题，我从八号营地带回来的族人，还有陆陆续续从白骨洞营地和朝阳营地送过来的人手中，不是有一些腿脚不便、身体不好的老人吗？让他们干这个，应该没什么问题。”
“那就太好了，只要给我五十个人，这些果子，我们很快就能做成罐头。”
熊火很是兴奋，跟旁边的熊灶看了一眼，“只要这些罐子和果子准备的快，生产罐头倒是很简单。”
“人手没问题，部落那些学生，也可以来帮帮忙。”
熊洪从水果筐里随手拿了一个个头比较大的林檎，“今天来，就是想问问，除了做罐头，你们有没有其他的办法，让这些果子能保存到冬天。”
“除了罐头的办法？”
熊火跟周围的族人都面面相觑起来，这个问题，对他们来说可是很头疼的，他们不是没想过用其他办法来保存这些果子，但无一例外，除了制成罐头，可以保存的更久一些，用其他的办法，这些水果很快就会变质。
“柿子倒是可以，采摘下来之后去掉外面的皮，挂在阴凉通风的地方，可以做成柿饼，这些柿饼可以放很久，甚至到来年春天都行。”
熊灶皱着眉头，柿饼是为数不多深受族人喜爱的冬季“水果”，“可是这个办法只适合柿子，像什么梨子、林檎、山楂这些，根本不适合这样做。”
这些东西，众人都是知晓的，但没什么好办法，有时候甚至只能看着这些果子慢慢烂掉。
“或许，我们可以把这些果子切成片，然后晒干，就像是晒肉干一样。”
有个族人小心地提出了一个想法，“之前我们在树上采摘的时候，偶尔能发现风干的果子，这些果子外面被晒的皱巴巴的，不过打开之后，还能看到里面的果肉，有些还没有坏。”
熊洪想了想，后世一些果脯店卖的很多果干，基本上都是用这种办法晒出来的。当然，后世有更多的材料和技术来制作果干，但对现在的熊部落来说，这种办法依旧可以参考。
“嗯，这倒是个好办法，林檎切成片，晒干后存放起来，按理说应该是可以的。”
熊洪点点头，对这个族人说的话很是认可。
“那就这样，这些林檎、酸枣、山楂，除了一部分用来制作罐头，可以从里面各取一百斤，先看看晒干的效果，我估计这一两天，差不多就能大概晒出来，要是可以，就拿更多的果子来做。”
“至于其他的果子，像梨子、秋桃这些，还是做罐头吧，我估计是晒不成的，你们也可以试试看。”
熊火等人自然点头应允。
“族长，他们采摘的果子都统计完了，这是今日的收获。”
松针将一本书册从怀里掏出来，送到熊洪手上，“一下推回来二十辆平板车，每辆车上面，都有好多竹筐。”
熊洪接过书册，认真翻看起来。
“西边果林，今日共采摘林檎1500斤，山楂820斤，秋桃1200斤，酸枣750斤，柿子2200斤……”
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