“他是这么说的:‘品一口,你来。不好吃,我直播倒立洗头,用他们家的酸汤洗!’”
【卧槽!这位是狠人!对自己都这么狠!】
【兄弟,记住你今天说的话!要是品神说不好吃,我们几百万人可都看着你表演呢!】
【我感觉这家店的老板现在压力山大,哈哈哈!】
念完两条,陈品收起手机,脸上的笑容收敛几分,变得严肃起来。
“家人们,开个玩笑。”
“但说真的,我很感谢大家。正是因为有你们这么多真诚的推荐,我才能在这么短的时间里,找到这些可能并不出名,但却真正凝聚了匠心的好店。”
他指了指面前那锅红汤。
“这才是我们‘美食悬赏令’的意义所在。”
一番话,让直播间里那些参与过推荐的粉丝们,心里暖洋洋的,感觉自己的付出得到了最大的尊重。
“好了,前戏做足,咱们该办正事了。”
陈品终于拿起了面前那个空碗,但依旧没有去锅里捞鱼。
“来黔州,吃火锅,最重要的第一步,不是下菜,也不是喝汤。”
“而是调一碗,能够配得上这锅汤底的,灵魂蘸水。”
他示意林晚给桌上的那一盘五颜六色的调料一个特写。
切得细碎的青椒、红椒、蒜末、葱花、香菜堆成了几座小山。
第168章这蘸水才是本体!没折耳根的都是异端!
旁边还摆着几样东西。
一小碟炸得金黄酥脆的黄豆。
一小碟颜色赤红、散发着特殊香气的腐乳。
还有一小碟散发着柠檬清香的木姜子油。
但最引人注目的,是那一堆被切成小段的、长得像植物根茎的东西。
【我靠!我看见了什么!那是不是折耳根?!】
【啊啊啊啊!我的天敌出现了!品神快把它拿走!我闻到味儿了!】
【前面的别跑!折耳根才是精髓好吗!凉拌折耳根,蘸水折耳根,炒腊肉折耳根!人间美味!】
看着弹幕瞬间分裂成“爱根党”和“恨根党”两大阵营,陈品笑得更开心了。
“看见没?一盘小小的折耳根,就足以在美食界掀起一场腥风血雨。”
陈品脸上露出了几分神秘的笑容,对着镜头道。
“这蘸水最有意思的地方,就是千人千味,没有标准答案。不过今天,品某人就给你们演示一套我个人最爱的‘冠军配方’。”
他先舀了一大勺混合了青红椒、蒜末、葱花、香菜的混合料放进碗底。
“基础打底,这玩意儿多多益善。”
碗底已经有了店家提前放好的煳辣椒面。
“然后,是我的最爱之一,木姜子油。”
他滴了几滴清亮的油进去。
“这东西在我看来,就是灵魂点睛笔,能提供一种非常霸道的、类似于柠檬和生姜混合的香气,瞬间就能让你的味蕾立正站好。”
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