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稳定的肉源虽说很重要,但猪肉的品相也很重要,往酒楼里供的肉,往后他想要长久的拢住这门生意,送去的猪自然也得挑好的,他得亲自去看看方娘子那养猪场里的猪才行。
“一个月六七十头。”闻言,方娘子微微眯了眯眼,若有所思的摩挲了下手中的茶杯。
她在心中计算了一下,一个月六七十头猪,他们家猪场目前怕是还供不了那么多,但一个月四十头应该还是可以的。
除去他们家自己养的,村里人看他们家靠着养猪挣了那么多钱,不免也有些眼热,于是从去年开始,石井村里好些人家后院里都添了几头猪崽,都是准备养大了卖的,家里的亲戚也是。
一个月供个四十头,就算他们家猪场养不过来,到时找村里人收也能收来。
再说了,如今家里的养猪场是刚办起来才半年,往后月月杀了猪,再抱猪崽回来养着,也就一年的时间,养的猪也就能岔开了,到时候够的肉也就稳定了。
方娘子快速的在心里过了一遍,而后便这么对霍青说了。
话音刚落,只见霍青和江云苓对视一眼,眼里都有些隐隐的惊喜闪过。
虽说供不了那么多,但一个月能有个四十头也已经非常不错了,余下的二三十头,他再往其他几个村子里跑一跑,说不定也能收回来,甚至说不定到时根本用不上牙行。
也就是说,他们一开始准备给牙行抽成的那些利钱全部都能省下来。
这如何不是个意外之喜。
正高兴着,只听方娘子又道:“霍屠户想来家里看养猪场,这自然是什么时候都可以的,只要提前和我说一声就是了。”
这事儿方娘子也是十分理解,这可是笔不小的生意呢,他们家和霍青先前并不相熟,自然得看过才能更安心。
双方各有所需,于是这事儿就这么定下了。
至于具体一月供多少头猪,还有收猪的价钱,那得等霍青看完方娘子家的养猪场再详细谈,连日子都定下,霍青明日从城里收了铺子就去,也省的耽误时间了。
家里的生意得了眉目,方娘子是带着期待来的,又笑呵呵的走了。
她性子爽利又健谈,来家坐着一会儿已经和江云苓处熟了,走时还热情的邀请江云苓有空时到他家去坐坐。
霍青和江云苓关上门以后,眼里也都是止不住的笑意。
江云苓忍不住抓住了霍青的手摇了摇,又是欣喜又是高兴,一双杏眼都笑弯了,叫了声“相公”,一时竟有些不知道该说什么才好了。
不是他说,从去年年末开始,家里这些事儿一切实在是都进行的太顺利了。
谁能想到他们这头正为肉源发愁,方娘子那边就找上门来了呢,这当真可以说是要什么有什么。
霍青的唇角也勾出一丝笑意,心里同也是这样想的,只不过他觉得家里是在江云苓来了平遥以后运气才慢慢好起来的,这一两年更是几乎所有事情都顺顺当当的。
如此说来,他的夫郎还真的是家里的小福星呢。
————
第二日,霍青如约来到了石井村方家去看猪。
方家一家人早就等在那儿了。
霍青以前常跟着他师父张屠户来收猪,和方娘子不熟,和方老爹却是能说上几句话的。
方老爹也算是看着霍青长大的了,见他从一个跟在师父后头的大小伙,转眼就自己开上肉铺当老板了,心里还有几分感慨,忍不住拍了拍他的肩膀。
方老爹是长辈,霍青自是笑着同他问了好,又闲聊几句。
话不多说,方娘子带着霍青先在自家后院的猪圈里看了一圈,而后又带着他到村外的养猪场去看。
能看出方娘子确实是一门心思要将家里这养猪的行当做大,连养猪场地方圈也大,霍青瞧着这地方至少应该有四亩多将近五亩了。
外头高高的院墙围着,里头猪圈有二十几个,一头猪圈里一般是一到两头猪,还有的空着,方娘子说是要等以后再抱些猪崽回来养。
这么大的养猪场,自然不可能没人看着,猪圈的后头还起了一排简易的屋舍,方娘子又请了好些人回来打理着,其中有外头请来的人,也有自家的亲戚,还养了七八头大狗,还没进去就能听到里头狗“汪汪”吠叫的声音。
这是为了防着有贼人心怀不轨,夜里趁人睡觉的时候进来偷东西,养几头狗夜里看家护院,人也能安心许多。
见状,霍青忍不住笑了,难怪方娘子昨日见了他们家金点儿半点不害怕,人家里那么多大狗养着呢。
霍青在方娘子的养猪场从头到尾认认真真的转了一圈,心里很满意。
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