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第55章（第2页）

陆明远小儿子陆子昭正在扒拉着碗里的肉，闻言也点了点头，嘴里含混不清的“唔”了几声，一张小嘴吃的油汪汪的。

“美得你。”张氏一听便笑骂了一句：“一个猪蹄就要差不多二十文，见天的吃，家里再有钱也不是这么烧的。”

然而话又说回来，张氏也觉得这南乳烧的猪蹄味道确实不错，不像他们这儿的酱肘子那么油腻，但吃着有股子酒味，味道又香又鲜，尤其是那底下的南乳汁，舀一勺浇在米饭上，红亮红亮的，香的舌头都能吞下去。

其实要说花生焖猪蹄，倒不是什么新鲜菜，他们这儿时不时地也有人做的，就是这滋味远远没有那么好，这关键啊，还是在这南乳的上头。

张氏也是常年在家烧饭的人，一下就想明白了。

听说这南乳也是腐乳的一种，怎么这味道就那么好，同他们这儿的白乳一点儿不一样。

送来的一碟子南乳猪蹄没多久就被吃完了，张氏咂咂嘴。

别说家里两个皮小子，连她都觉得没吃够，于是看向自家男人道：“霍小子不是说，这南乳用来做别的菜也成嘛，明儿咱们换点别的菜烧着试试。”

陆明远这会儿拿着杯子喝酒呢。

家里的婆娘孩子都觉得这南乳用来烧菜好吃，他却觉得这南乳用来下酒才当真是一绝，甚至什么菜都不用。

南乳的味道咸香，风味浓郁醇厚，和酒一块儿喝，细腻的口感裹着酒味在舌尖化开，又香又解辣。

陆明远平日里没别的好的，就好那一口酒，如今这么一口南乳一口酒的，正觉得惬意的不行，听张氏这么一说，于是陆明远点了点头，道：“成，听你的。”

话落，想到什么，陆明远连忙又嘱咐了一句：“记得给我留两块来下酒。”

他方才瞧了，霍青送来的南乳就那么一小罐，里头看着也没多少块，可别全都用来做菜了。

闻言，张氏笑骂了一声，想了想却道：“你要是真喜欢这个味道，咱们回头去青小子家里找他多买几罐回来也不是不成。”

经了这么一遭，张氏也算是看明白了，霍青给他们家送来的这一小罐南乳，说是他们家的一点心意不假，但只怕也还有另一层意思，是想叫大家尝尝他们家新做出来的这么个新鲜的吃食，以后怕是想凭着这个做生意呢。

不过有这么一门手艺，这南乳的味道又这么好，用来营生也是正常的，就是不知道这一小罐的价钱卖多少。

不过就他们家这个条件，就是猪蹄没法见天的吃，买几罐南乳回来也还是能成的。

不说了，明个儿她就到霍家问问去。

这一晚，霍青送来村长家的猪蹄被吃的干干净净，连碗底最后剩下的那一点南乳汁都被陆子安给全拌进了米饭里，吃的是干干净净的。

村里别的得了江云苓送来的南乳的家里差不多都是如此。

他们甚至比村长家里更难受，江云苓送来的南乳就那么两三块，不管是炒菜的时候加一点儿还是直接这么用来就馒头吃，都是两三口就吃没了。

南乳的味道好，风味又独特，吃过的人都觉得味道好，然而这瘾头才刚被吊起来呢，转眼就没了，更是抓心挠肺的难受，都想着明天要去霍家问问这种南乳还有没有，好歹问问价。

——

那头，江云苓和霍青并不知道他们今天在村里送了一趟南乳，却意外的将村里人的胃口都吊起来了。

两人送完南乳以后便回家去了，家里还有不少活儿要干呢。

处暑已过，地里要忙的事儿依旧不少，虽说霍青只给家里留了两亩地来种杂粮，但也得留着先神。

于是，回到家后，霍青便扛起家里的锄头对江云苓道：“我去地里转一圈。”

前些日子陆陆续续下了好几场雨，他得去看看田里的作物排水怎么样了，白露以后，玉米的花生就能收成了，可别这会儿烂了根。

闻言，江云苓点头应了一声，自己也在家忙活起来。

后院的鸡鸭叫了起来，算算时间，也该喂食了。

于是，江云苓烫了盆麦麸，还去地里摘了些已经长老了的蕹菜。

蕹菜夏天长的最快，中间的茎杆是空的，摘的时候只要留下底下的几片叶子，摘完一茬以后很快便又能再长出来。

然而如今处暑都已经过了，这一片地里蕹菜也差不多到了最后一茬了，再往后就老了，人也吃不了了。

蕹菜用来炒南乳也很好吃。

于是，趁着如今有空，江云苓干脆把这一片地里的蕹菜都给拔了出来。

老的那些剁碎了和麦麸拌在一起喂鸡鸭，而剩下来那些青嫩的，加起来正好有一把，够他们家三个人吃。

四月份抱回来的小鸡小鸭，如今都已经长大了，再过多半个月，鸭子们差不多就可以下蛋了，鸡可能还要晚一点，至少得到九月。