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第40章（第1页）

夕阳将天边的云霞染成了橘红色。

傍晚时分，村里好些人家这会子已经在做饭了，淡淡的炊烟从屋顶缓缓升起，田野里，温顺的老黄牛吃饱了青草，正甩着尾巴，悠哉悠哉的跟在农户的身后往家走。

霍青和江云苓从山边回来时，一眼便看见了坐在院子门口的门槛上的愁眉苦脸的霍文，狗崽就趴在他的旁边，一人一狗竟显得有些呆。

这一幕让两人都忍不住笑了起来。

那边，狗崽听见了动静从地上爬起来，冲这边“汪汪”的叫了两声，于是霍文也看了过来。

“大哥！苓哥哥！”霍文连忙站了起来，“你们回来啦！”

话落，他又止不住的朝两人的身后看了一眼，确认没有别人了，这才看向霍青，语气里带了几分试探和希冀：“大哥？”

见状，江云苓的脸一红，对霍青道：“霍大哥，我，我先去做饭了。”而后便往灶房走。

瞧着小哥儿匆忙的背影，霍青一笑，而后拍了拍弟弟的肩膀，道：“回屋再说。”

——

灶房里。

心意互通让江云苓的心直到现在仍未完全平静，只是再怎么高兴，这饭还是要吃的。折腾一番，如今都已经快到酉时了，总不能让三个人一块饿肚子。

拍了拍还有些发热的脸，江云苓从灶房水缸里舀了瓢水洗手，开始准备做饭。

他今日心里高兴，原本是想做几道好吃的，可惜天色已经有些迟了，而且家里也没有什么菜了，于是江云苓也只能作罢。

在灶房里转了一圈，江云苓决定今晚烧一道荠菜豆腐羹。早起时他去邻村买了一块豆腐回来，这会儿不似冬天，豆腐不能久放，正好现下给做了，再切几片腊肉和蒜苗辣子炒一炒，既简单，味道也是不错的。

这荠菜还是他前几天上山挖野菜拿去集子上卖的时候给家里留下来的一些，因已经收拾过一遍了，这会只要再简单的过过水，把叶子和茎杆儿里的细沙洗干净就成。

灶底添上柴把火烧旺，锅里的水不一会就烧开了，江云苓先把荠菜倒进去简单的焯了一遍水。

这个时节的荠菜本就鲜嫩，焯过一遍水后叶子的颜色虽然变得深了一些，看着却还是让人觉得舒坦。

焯过水的荠菜捞起来，再过一遍凉水然后攥干水分。一大盆荠菜，用手一攥便只剩下一小团了。

江云苓拿了刀来把荠菜切成细细的备用，豆腐也切成块，再找了个碗来，往碗里磕了个鸡蛋搅散。

等他这边的菜都备好了，另一口锅里的水也烧开了，把切碎的荠菜末和豆腐先后下进热水里，撒点盐调味，再倒一点水和红薯粉调的芡汁。

锅里的荠菜汤很快便成了浓稠黏糊的羮的模样，这时再把搅好的鸡蛋淋上去。蛋液入锅以后很快变成了金黄色蛋花，出锅前倒一两滴香油。

如此，一盆荠菜豆腐鸡蛋羹便做好了。

做好的汤羹颜色翠绿，豆腐雪白，还有金黄的蛋花点缀其中，正冒着热乎气，光是这样看着便让人胃口大开了。

只有两道菜，没多久就做好了。

江云苓端着菜出来的时候，兄弟俩正好也从屋里说完话出来了。

也不知道他是怎么跟霍文说的，只见霍文出来以后眉目间的愁苦一扫而空，整个人看起来兴高采烈的。

见他手上端了个汤盆，霍青连忙上前接了过来，道:“我来，小心烫。”

其实和平时没什么两样，然而不知是不是心态变了的原因，江云苓的耳根竟有些微红，忍不住抬头看了霍青一眼，却见霍青一双眼睛也正看着他。

视线相触间，虽然没说什么，眼里的笑意却十分明显。

江云苓抿了抿唇，垂眸，有些不好意思，心里却也是高兴的，由着他接过了滚烫的汤盆，自己又会回了灶房去把馒头捡出来。

这一顿晚饭的滋味自不必说了。荠菜豆腐羮味道虽清淡，却十分鲜美，绿白黄色彩交织着，一碗里盛的是这个春天的味道，蒜苗炒腊肉，腊肉油汪汪的，夹在馒头里一起吃，腊肉的油脂搭配着暄软的馒头，层次分明，味道好极了。

也不知是因为饭菜做的好，还是一家子心情都好的缘故，一顿饭，让三个人都吃的分外饱足。

饭后，霍青放下碗，看了江云苓一眼，而后道：“明日，我便去找大伯娘。”

闻言，江云苓正在收碗筷的动作一顿，颊边升起两坨红云。

他自然知道霍青在说些什么，他是要去找大伯娘，商量着办他们两个人的亲事的。