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第2章 2 烤年糕糯叽叽（第1页）

风吹动窗棂上的旧报纸，呼呼作响。

沈三元借着朦胧的天光起了床。

先是来到厨房把热水烧上；又拿了扫帚走出门，把院子里的落叶和枯枝扫到一起，抱到厨房灶下。

锅里烧着热水，发出瓮瓮的响声。

沈三元端了张小板凳坐在灶前。

灶膛里叠放着三五根干柴，火焰跳动着，红彤彤的火光照在她脸上，暖乎乎的。

慢慢的，火势小了，只剩下烧焦的木炭闪着星星点点的火光。

沈三元舀了热水洗漱完，又拿着烧火钳在灶膛里扒拉了两下，扫出一个埋在柴火灰下的烤红薯。

用手一戳，软绵绵的，已经完全烤熟了。

撕去烤焦的红薯皮，露出里面的薯瓤，橘红色的，汁水丰溢。

咬一口，焦香软糯，又香又甜，填饱了肚子的同时又驱散了寒冷，整个人都热乎了起来。

吃完烤红薯，沈三元从仓房里搬出了一个竹筐。

里面装着满满当当的红薯，个个饱满红润、个头均匀，紫红色的表皮上还带着泥土。

——说起这些红薯，还颇有渊源。

那时沈三元刚刚接收到要去人间完成实习考核的任务，在化凡池前，还在云里雾里地听神官讲解时，就被留下一纸辞职报告就任性远走高飞的师父——也就是前任厨神，一脚踹下了凡。

下凡的地点也巧妙，是一片红薯地。

刚来到人间的沈三元，还不懂什么人情世故，看到那么大一片茎连着茎、叶挨着叶的红薯地顿时乐开了花，蹲下身、弯着腰，袖子一捋就是挖！

哼次哼次，干得热火朝天。

……

就这样，三个小时后，乐呵呵叉着腰看着满地成果的沈三元迎来了怒气冲冲的红薯地主人。人赃并获。辛苦打工五天才把罚款交完，并被要求把她挖出来的红薯全部买下来。

沈三元叹了口气，往事不堪回首。

把红薯从竹筐里倒出来后，沈三元又一个个把它们扒拉开，分散在刚才扫干净的空地上。

晒掉水分，红薯的糖分变高，烤出来的味道才更香甜，也更容易流油。

干完这些，沈三元也没闲下来，她径直走向厨房靠墙的大木桶，揭开盖，桶里浸着昨夜买回来的糯米。一夜过去，每粒糯米都被浸得圆圆润润，十分饱满。

拿瓢舀了，一勺一勺倒进石磨的磨眼，推动石磨，糯白色的米浆便顺着缝隙缓缓流了出来。

又将米浆沥干水分，放进石臼里，接着挥舞着木杵，左一杵右一杵，直到将石臼里的米浆打得粘稠拉丝，年糕便大致成形了。

用来固定年糕的模具也是沈三元自己做的，用用剩的木材，简单围成了一个长方形，于是做出来的年糕也是一个小小的长方形。

过了中午，当太阳缓缓下山的时候，沈三元又推着小推车出摊了。