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美食 第9节（第1页）

“因赶路赶得及，又吹了大半日的冷风，惠觉禅师进庵便饿的狠，连吃了好几个姜四小姐教的牡丹花卤子青团，赞不绝口，师父便好意夸赞了四小姐几句。”说到这里，静远有些不好意思看姜韶颜的脸了，师父分明是将姜四小姐看作了难得的知己，夸赞起来自是赞不绝口，又怎会是区区几句？结果便是惠觉禅师被彻底吊起了兴致，问除了这等鲜花卤子青团之外可还有别的。

静慈师太闻言只得勉为其难的让静远过来报信，提了个“不情之请”。

不过虽是“不情之请”，静远却觉得师父看起来可没有半点不好意思的样子，反而还有些期待呢！

当然，静慈师太同惠觉师太的胃也不是铁打的，早上食了整整两碟的鲜花卤子青团有些积食，需时间消化，便同姜韶颜约了时间过了午时再过来，当然，不要忘了带点心。

师父的原话当然没有这般直白，只是这意思静远作为静慈师太的大弟子还是听得懂的，便将话带来了。

好在姜四小姐闻言只是笑了笑，便爽快的应了下来。

原来那位静慈师太所言的故友就是惠觉禅师了，姜韶颜没有听说过惠觉禅师的名讳，不过等静远走后，她便唤来了白管事。

原主对外事知晓不多，如今她也只好慢慢摸索了。

听姜韶颜问起惠觉禅师，白管事当即便道知晓这个人，听说擅医术，不过出手不多，便是医人也喜好剑走偏锋。

听到“剑走偏锋”四个字，姜韶颜便想笑。她那半个师父那位张神医不但医术了得，评判起他人来也是一张利嘴，曾同她说过“什么剑走偏锋这等所谓的神医多擅的不是医而是毒。医毒不分家，所谓的剑走偏锋多是以毒攻毒罢了”，当时这话她是半信半疑的，只是如今听白管事提起这个喜好剑走偏锋的惠觉禅师，再想到先前静慈师太所说的话，不由感慨静慈师太果然是拿自己当了知音，说了实话。

正想着，白管事还道了一句：“我也只听过这惠觉禅师的名头，听闻他最早是出自西南山间的小寺，而后游历天下自此成名。”

这就更印证了她的猜测。西南之地，五毒之物横行，蛊、毒、药皆盛名在外，这位惠觉禅师应当也是就近取材，才有了此等成就。

有了白管事的解惑，姜韶颜算是还未见惠觉禅师便已将他了解了大半，她此时身上的麻烦就是毒，这位惠觉禅师于她而言可算对症下药了。

姜韶颜得了答案便没有再麻烦白管事。毕竟西院那个姜辉她是眼不见为净了，可人既然来了宝陵，这一日三餐总要照顾的。听说那姜辉没少在此事上折腾，只是既没折腾到她面前来，应该是前两日那顿毒打还痛着，因此没有来东院惹麻烦。倒是白管事那里似乎被他搅的忙乱了不少，不过方才白管事没在她面前说什么，想来是还能应付，姜韶颜便未多管闲事。

姜辉这种人一顿毒打怎么可能记得住教训？没个次下来，他是不会乖觉的，这一点姜韶颜早有准备，已经命令小午去物色打手以备不时之需了。

暂且将姜辉抛到了脑后，姜韶颜没有立时去厨房，而是径自去了宅子下方的酒窖，从酒窖的角落里搬出了两坛米酒。

这次的点心需要用到这个。

第二十一章醪糟糯米圆子与玉如意

风刮的窗柩咯吱作响，外头电闪雷鸣，窗外的芭蕉叶被豆大的雨点砸的枝叶乱颤。

香梨走去把窗户关小了些，而后拿了个小凳走到姜韶颜旁边同她一道坐了下来，一边看外面大雨漂泊，一边同姜韶颜搓着糯米圆子。

姜家别苑酒窖里的这两坛米酒姜韶颜自来的第一日便盯上了，与其说是米酒不如说醪糟或者酒酿。于大周百姓而言，这两种东西分的并不是那么清楚，全凭个人喜好来称。

醪糟这种东西很早便有了，最早可以上溯至汉，有《大竹县志》记载：“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最。”

姜韶颜用醪糟煮蛋试着尝了尝，觉得这两坛醪糟味道不错，便没有让人特意去城中的米酒铺子再走一趟。

所谓醪糟煮蛋也简单的很，煮熟了水和鸡蛋加上几勺醪糟和白糖就是一晚醪糟煮蛋了。姜韶颜很是干脆的拿来当早饭吃填了填肚子之后才开始准备带去光明庵的点心——糯米圆子。

软糯的糯米圆子简单又好吃，当然，于香梨这等鲜少下厨的而言，还好玩。此时她搓圆子正搓的不亦乐乎。

姜韶颜看着在糯米粉中打滚的圆子，脑海中已经浮现出了这些圆子的“往后余生”。

醪糟和糯米圆子一起煮了，添几粒泡软的枸杞，加糖，不同于时人浓墨重彩的饮食，清淡中有股淡淡的香甜，姜韶颜很喜欢这等温和熨帖到胃的感觉。

除了清淡的醪糟糯米圆子之外，姜韶颜还准备了豆沙糯米圆子，软豆沙泥加少许水煮成粘稠正好的豆沙水，再加红豆和对半切去了核的红枣搭配糯米圆子就是一碗红白相宜的豆沙糯米圆子了。

醪糟糯米圆子和豆沙糯米圆子，甜味一个稍轻一个稍重。在姜韶颜看来，喜甜的人多得很，可每个人对甜度的接受程度是不一样的，有的轻有的重，这位惠觉禅师是轻是重还不好说，试一试方可知晓。

糯米圆子点心简单的很，备好食材到时候锅里一煮便好，姜韶颜将圆子、枸杞、豆沙泥等物摆放好之后，看向外头阴沉沉的天色。

诗人杜牧那句“清明时节雨纷纷”还真没说错，不过大周这里不是春风细雨，而是瓢泼大雨。

外头大雨的雨点继续砸着，没有半点缓和的迹象，姜家别苑去光明庵不用半个时辰，此时尚早，自可再等一等。