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第77章 酸枣糕(第1页)

小院里,没洗完的酸枣还在铜盆里泡着。

于眠叫周旺去烧火,自己则继续把盆里的酸枣洗出来。

李春九见了,好奇道:“眠哥儿,你就拿这些做酸枣糕么?”

“对,洗干净,放在锅里熬煮一下,搅拌去核,然后再加上蒸好的红薯泥,晾干或者烤干,就好了。”于眠说道。

“听起来做法倒是不难,”李春九来了兴趣,“我帮你一起吧。”

“好啊。”于眠欣然答应。

两人便一起把酸枣洗净,捞出来放在一个空盆里。

另一边,周旺的火也升起来了。

于眠看了看堆了小半盆的酸枣,掂量了一下,挑了十个红薯出来,洗净后放在锅里蒸。

家里的红薯个头不大,也就小孩的手臂粗细,个头比小孩的手掌长一些,估摸着蒸完后,能出的红薯泥不多,不过也够用了。

将洗净的红薯放上蒸屉,于眠盖好锅盖,出了灶屋。

小院里,李明月正在跟呆头呆脑玩捡球的游戏。

小姑娘手里拿着一个用五颜六色的碎布片拼凑出来的布球,手臂搞搞扬起,往前一抛,那球就打着旋飞了出去。

呆头和呆脑,一左一右蹲守在李明月面前,耳朵都竖的直直的,眼睛死死盯着她手里的球。

那球一飞出,两只狗顿时像离弦的箭一般蹿了出去,随着布球一起,在空中划过一道道流畅的弧线。

那球没等落地,一大一小两只狗已经争抢起来,你追我赶的,战况一度十分激烈。

不过最后,呆头还是让了自己的崽崽一下,把球给了呆脑叼着。

抢到球的小黑狗兴奋极了,四条腿捯饬的飞快,将布球送到李明月手里,然后眼巴巴的蹲在一旁,等着她再次将球抛出去。

“真棒!”李明月摸摸它的头,夸了它一句,然后又扬手扔球。

却在余光瞥见于眠的时候,把手收了回来。

“眠眠哥,你也玩,呆头和呆脑可聪明了!”

于眠本是趁着蒸红薯的时候,闲着没事出来看看,但李明月已经将球递到了他手上,他也不好拒绝。

便笑着道:“好,那我扔一次试试。”

说完,他捏着手里的球掂了掂,就一甩胳膊丢了出去。

五彩的布球顿时在空中划出一道优美流畅的弧线,紧接着,两道黑影快如闪电,瞬间就追了出去。

于眠陪着李明月,跟呆头呆脑玩了一会儿,李春九的声音就从灶屋传了出来。

“眠哥儿,红薯蒸好了,我现在要把它们捣成泥吗?”

“对。”于眠一边回答,一边把布球还给李明月,进了灶屋。

刚出锅的蒸红薯热气腾腾,散发着一股淡淡的香甜味,他拿起筷子在一个红薯上戳了戳,确定红薯已经蒸的很软烂了。

对李春九道:“蒸成这样就行了,但是捣成泥之前,得把这些红薯的皮都剥掉,然后一直捣成那种粘稠的糊状,就可以了。”

“好,我知道了。”李春九说着,就端着蒸好的红薯去一边剥皮了。

于眠将篦子撤掉,锅里的水舀干净,再重新倒上冷水,才把洗好的酸枣倒进去煮。

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