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第86章 考察市场(第2页)

加上家里的米面之类的主食也空了,索性一家人一起去了镇上。

一家人先将必须购买的东西都买了,存放在大海的家里,然后去街上四处闲逛。

风三林带着风青葱去街上看有没有合适的铺子,而风晚晴则是带着方芸和风青云去镇上到处去购买包子吃。

每到一个卖包子的地方,风晚晴就会买两个包子。

母女俩一人吃一半,另一个就给风青云。

这样一路品尝下来,风晚晴他们心中也有谱了。

落霞镇,说大也不大,说小也不小,卖包子的一共有七家。

其中五家是摆的小摊,只有两家是包子铺。

而这七家之中,大多包子的味道都在伯仲之间,没有什么特别好的味道,和风晚晴他们的荠菜包子相比,简直不能比。

主要是这些包子有很多需要改善的地方,第一,包子的面皮很死扁,根本就没有那种咬一口松软的感觉。第二,包子里面的肉馅肉不过,而起大多数都是以瘦肉为主,又没有天然的葱姜调味,一口要下去,只有咸味,味道自然就不行了!

可想而知,风家的包子售卖之后,一定会卖得很红火的。

说到这个松软的面皮,不得不提到风晚晴这个吃货属性。

当初,风晚晴刚过来的时候,家里的馒头真的太难吃了,甚至还带有一种酸酸的味道。

后来,在风晚晴的强烈要求下,风青葱不厌其烦的试着做了很多次的用来发酵的老面,最终终于找到一种老面做出来的馒头和包子不仅面皮松软,而且面皮之中还没有了那股酸味。

于是乎,有了这样的捞面,风家吃到的馒头和包子都是松软可口的。

这边的风三林和风晚晴在大街小巷走动的时候,还真找到三家打算盘出去的铺子。

其中一个在南面的街道,这里居住的大多是平民百姓,因此铺子不大,但是看着有些年久失修,这要选这个还要花出一大笔修葺的费用。

还有一个是镇上最热闹的翠微街,周围的人流量很大,外地的客商、达官贵人到了落霞镇,一般就在翠微街这边落脚。在这条街道上,更是有落霞镇上最大的几个客栈和酒楼。相对而言,租金却不便宜。

第三处,在落霞镇的云林书院外面的街道上,也算是一条繁华的街道,客流量虽然比不上翠微街,但是也不算少。只是,这家铺子只售卖,不租赁,而且要买铺子还要将铺子后面的宅院买下来。这花费自然就会多很多。

三家铺子风三林和风青葱都去看了看,最终风三林和风青葱各持己见。

风三林看中的翠微街,租金贵些,但是人流量大。

风青葱却看中了云林书院那的铺子。

父女俩谁都说服不了谁,索性就带着消息回去找风晚晴他们。

此时,已经逛累了的他们进入了一个小摊贩,要了一些饭菜,一边吃,一边说着。

风三林现三个铺子的情况都都说了一遍,最终看向了方芸,风晚晴和风青云。

方芸和风三林的看法是一样,风青云却是赞同风青葱的,最终拍板的决定权就落在了风晚晴的手里。

风晚晴笑了笑,却什么没有说出她的意见,只是让家人赶紧吃饭。

其实风晚晴心中已经有了盘算,打算吃完饭之后,去云林书院那边的铺子看一看。

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