三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 做酒糟鱼（第2页）

叶正生听他这么说连连点头，倒也确实是道理：“你这么一说我觉得有几分道理，不过就什么都不让我们做怎么好意思？”

“当然不是不让你做了，这不是让他帮我看着点就行了！这件事情你们不用告诉他是最安全的方式，到时候一切我来搞定，你不用担心！”

叶正生见他这么说，最终点头心里有些感慨。

回到家里之后，陈雨跟陈婷已经正式开始做酒糟鱼了。

经过之前他们那段日子的安排，酒糟鱼其实已经调好了味也晒干了。

现在陈婷在厨房里煎晒干的鱼块。

另外一边陈雨正在剁蒜蓉。

姜蒜蓉姜这些东西剁在一起。

他走过去看了一眼，最后进到里面发现味道特别香。

“要我做什么吗？”他因为晚上等着上山去砍树也就没准备白天去做事，好好在家里休息一下或者做点事情。

空间里面也不需要自己去做什么，一时间反倒是闲了下来。

“你今天不去做事吗？那你就好好休息一下吧，这些事情不用你帮忙，我们自己来搞定就行了，你难得休息一下就好好的休息吧！”

“没事，我一起来看看！顺便跟你们学一下怎么做！”

陈婷笑了笑，不再说话，而是安心的做起事来。

做酒糟鱼就是先要把鱼块炸好，跟着把鱼块捞起来。

然后放油在锅里加上蒜蓉跟姜还有最重要的酒糟一起炒，炒熟了就可以把炸好的鱼块放到锅里一起继续翻炒。

最后再加一点调味料，调一下味。

这就算弄好了。

酒糟鱼

一开始他们也不敢一锅煮太多，所以分了好几次。

等到中午的时候，他们最起码已经煮了三锅起来，全部堆在桶里，等着放凉。

中午他们也没有做其他的菜，炒了个青菜，外加配上酒糟鱼。

“真好吃！”叶青山尝了一口，忍不住开口赞叹，“婷姐，你的手艺真好，这东西真好吃！”

“好吃吗？”陈婷扭头看着他。

“姐，确实好吃！”陈雨也连连点赞。

陈婷尝了一下，发现确实可以。

“这肯定好吃，晚上我跟陈雨开始分装，你继续把剩下的弄完，我看这一批最起码能弄个100罐左右，明天我就去城里把这100罐卖掉，看看市场效果怎么样！”