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王浩安不知道的是,在几天前,康帅傅、同一、化龙等几家方便面企业老总,坐在一起吃了个饭。
表面上看只是偶然遇上,顺便吃个饭,实际上他们是想联合起来,将好味道方便面和华峰方便面干掉。
好味道方便面的龙头地位太稳了,稳的让其他面业有些绝望。他们发现照这个情况发展下去,哪怕过了方便面的黄金销售期,好味道应该还是龙头老大,甚至会成长为世界第一。
而华峰依靠好味道的渠道和技术,也能稳定的保持三甲,甚至是霸占住第二的宝座,他们还玩什么?
第一、第二是一家公司的,份额加在一起,占据了市场的三分之二,他们将失去所有的主动权。
未来无论是定价权,促销权还是其他什么标准,都将掌握在王浩安的手里,他们怎么能甘心?
于是在康帅傅等三家面业的牵头下,华夏排的上号的方便面企业,都加入了其中,打算在康帅傅等企业的带领下,共同对抗王浩安的方便面行业霸主地位。
同一推出了鸡蛋面,虽然说根本看不到鸡蛋的影子,但却在面条里添加了鸡蛋,说是更加的营养,而且味道比华峰三鲜面更香。
康帅傅推出了酱烧牛肉面,口感更加的浓郁。化龙推出了红烧排骨面,有一些骨汤的香味儿。
还有品牌推出了笋干烧肉面,鲜虾鱼丸面等,这些也都不算什么,更奇葩的是,有一家面企推出了红烧狮子头面。
王浩安觉得鱼丸面都够奇葩了,因为这是泡着吃的,鱼丸很难保证口感。这个红烧狮子头,真的叫王浩安大开眼界,比鱼丸个头大多了,但是他咬了一口才发现,合着那个狮子头不是肉丸子,而是类似火腿肠的工艺。
虽然王浩安觉得这些方便面的口味许多都比较奇葩,肯定无法长久,但不得不说,他们同时推出新口味,也确实给他造成了一些麻烦。
原本以为方便面的大战会在过两年开始,毕竟此时市场还未饱和呢,还有很大的空间,甚至还有一些人都没吃过方便面。
但是很明显,因为好味道和华峰发展的太好了,将其他品牌压制的太狠,所以他们奋起反抗了。
王浩安看着市场份额调查报告,总销量增加了,但是份额却降低了三个百分点,这帮家伙有两下子啊。
“董事长,我们要不要增加一些促销费用?或者干脆将其他方便面的产品,在百惠超市下架?”胡大军问道。
王浩安摆摆手:“下架干什么,他们的产品在百惠超市也卖不过我们的。而且在超市,不是他们想促销就能促销的,得按照超市的安排来。”
“这样,安排一些人,在百惠超市做我们的新产品促销,弄个电锅,直接在超市里面煮方便面,让周围的人都能闻到味道,甚至可以用纸杯给他们盛一点尝尝,让他们喜欢上这个味道。”
“还有,一袋五包的包装上,用胶带粘上一根火腿肠,零售价不变,给经销商的批发价也不变,这个火腿肠的成本,我们来承担了。”
“对了,去市场打听一下,那种可以微波加热的塑料饭盒,我看到街上有了,问问这一个成本多少。如果便宜,问问可否定制。如果价格高,那就去问问不锈钢盆的价格是多少,能否定制。”
胡大军试探的问道:“董事长,是买方便面赠送饭盒吗?我们这个袋装的利润本来就没多高,再这么弄,可能就不赚钱,甚至赔钱了。”
“没错,是赠送,但不会赔钱。可以测算一下,甚至是适当的涨价五毛钱什么的,就算消费者不买,也会更多的注意到我们的产品。”
“许多学生现在喜欢吃泡面,但是桶装的价格太贵,袋装的又需要一个饭盒或者饭缸子,我们这个直接带一个,会对他们有着极大的吸引力。”
“对,涨价一点,这样他们有了饭盒之后,下次就可以买不带饭盒的了,省的饭盒太多,他们也用不到。”
“那个火腿肠的促销,也可以做一些变化,比如我们不是有多种火腿肠口味么,都弄一批绑在上面,一起打折促销,顺便也推销我们的火腿肠了。”
“可别光顾着方便面这边,却忽略了火腿肠的发展,下面那几个品牌,追赶的也比较疯狂。”
胡大军记下来之后,又问道:“这些都是袋装的促销方式,那么桶装的呢?桶装的,赠送饭盒就没用了,而且也不会有人一次买五桶。大部分买桶装的,都是比较懒,或者出门的时候,没人会买特别多。”
在超市,还能降价一两毛钱促销,但是那些普通的小卖店什么的,可不会降价,除非你给补贴。
因为小卖店没那么大的客流量,他们要保证利润率。要是跟大超市一样是微利,他们就只能黄摊子了。
“刚才不是说过了,我们可以跟好味道火腿肠搭配着促销,一桶方便面,加上一根火腿肠,零售价三块钱,在超市里,零售价可以降低到两块九,甚至两块八毛五。”
“在报纸上找人做一下软文广告,就展示一下我们的销量对比就行了,让所有人都知道,我们的产品最受欢迎,是行业第一,顺便宣传一下,我们去年夺得了金奖的事儿。”
那些方便面企业不是要提前发动商战吗,那就战好了。以为他们联手就能威胁好味道和华峰,简直是痴心妄想!
就那些奇葩的口味,有几个人会喜欢?刚开始吃个新鲜,但很少会有人吃第二次,不像红烧牛肉面等,让人久吃不厌。
前世康帅傅的产品促销非常多,但是红烧牛肉面却从来不做促销,因为即使不促销,也依然是卖的最好的单品,直到后来才被同一的老坛酸菜面追上。
如今也是如此,好味道的红烧牛肉面,是单品销量最好的,其次是康帅傅的红烧牛肉面,华峰的三鲜面都只能屈居第三,可以说红烧牛肉面是此时华夏内地最受欢迎的方便面口味。
这次的促销,王浩安准备弄大一点,那些企业不是要竞争市场吗,破产了可不赖我!
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