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然后便是另一样也同样出色的食材,大闸蟹!
这个季节的耀州大闸蟹其实并不出彩,不过还好这个世界很大,还有其他的地方的大闸蟹这个时候正是肥厚丰腴的时节,考虑到了这一点,赵悠乾也从其他的地方空运了近三十只蟹黄丰腴的母蟹。
此时也都一一的入了蒸笼,而青红椒,蒜蓉葱姜之类的也是在配料当中。
可以说到了这个时候,赵悠乾的厨房才真算是有了一点正在料理的氛围,可是离许多麟厨的大开大合还是差了不少。。。
第一百零三章麟厨大会(四)
“砰砰砰!”
同样是来自于耀州的大厨,五虎星之一的朔风终于展现出了他超越寻常麟厨的绝巅实力。
炮炉点燃后,火焰便似乎将他淹没,恐怖的热量甚至将身边临近的厨房都影响!
“该死的!”
一名来自西班牙的麟厨正在处理自己的冷盘,结果被那炙热的温度一浸染,原本的冷盘味道顿时发生了微妙的改变。
可是这本就是这种广场料理上必然会出现的各种意外因素,处理这样的意外因素也是麟厨大会考核的一项,所以他也只能暗骂几声,随即将已经快完成的冷盘全部倒掉重做。
而陷入爆炒狂热领域当中的朔风完全没有在意周围的情况,原本稳重的面庞也好像被炉火点燃逐渐变得兴奋了起来。
恐怖的高温让他的锅内不断响起爆冲的声音。
炒锅的底部更是已经完全的出现了暗红色,正是赵悠乾之前展现过的超高温料理技术!
可是赵悠乾展现这一技艺的时候还没有现在这样的厨艺,就完整性和持续性上远远比不上现在的朔风。
惊人的热量,也将他炒锅里的食材显露了出来,亦是引起了不少人的震惊。
“石头?为什么会是石头?!”
。。。
黑暗料理界的五虎星开始展现非凡的技艺,而他们料理的食材也绝不寻常于一般的麟厨,就连在直播当中观看的世界各地的观众以及那些想要学习些什么的料理人,也都尽皆露出了不解的神色。
倒是没有谁会觉得这几位是在哗众取宠,毕竟都已经是功成名就的麟厨了,谁也没有必要在这样的场合当中做一个小丑。
所以他们只是单纯的不能了解他们的料理手法而已,这种情况下大多数观众也就将注意力集中在了其他料理人身上。
比如名气惊人的那些。。。无冕之王!
。。。
相较于起这些各个都有着出色技艺展露的料理人,赵悠乾就显得极为的低调了。
哪怕是使用了大闸蟹这样的食材,在许多珍惜食材出场的情况下,也显得泯然众人。
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