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第十八章 临时支援（第1页）

“怎么了，”见她如此震惊，张清黎有些好笑，随即又说道，“这次来的领导对土豆丝可是非常重视的，你要赶紧了。”

说着，张清黎蹲下身子强制性的接过郑怀春手中的土豆，开始削了起来。“你快切土豆吧，任务重大，郑怀春同志。”

“哦，好，”被这么一提醒，郑怀春也反应过来了，特殊事件特殊对待，估计也确实没什么闲人了吧。

勉强找了个能够说服自己的理由，郑怀春任命地拿起手中的菜刀，开始了新一轮的奋斗。随着刀柄的浮动，一个个土豆由整个变成大概两毫米的薄片，最后被切成细细的土豆丝。原本放在一边的小盆已经装不下了，张清黎又重新找人要了一个大盆子专门装切好的土豆丝。

见郑怀春切了这么多的土豆丝仍旧坚持着，张清黎也是一阵感慨，时不时地让郑怀春歇一下再动手。毕竟这次要的量也确实太多，王城那边也是忙得鸡飞狗跳，不是缺这就是少那的。好在王城也是个经验非常丰富的老厨师，稍微调整了一下又重新进入了状态。

“你先休息会儿吧，活动一下手腕，”再一次见郑怀春放下刀轻轻的揉着手腕的时候，张清黎直接提议道。在这么折腾下去等会切到手就得不偿失了，将案板上的菜刀拿走，张清黎的态度非常强硬。

郑怀春也只知道自己到一个极限了，她的手腕此时已经毫无知觉，感觉就不像是自己的了一样。不过在看到那满满一盆的土豆丝的时候，心里也是成就感十足，别看土豆看上去不多但是真要切成丝还是很大一堆的。

更何况还是再水中浸泡着，细心的张清黎虽然不懂这是什么意思，但是在看到郑怀春换过一次水后，就代替她做了这份工作。

这时候，王城急匆匆地跑了过来喘着粗气说道，“土。。。土豆丝，切好了吧，”看上去及其狼狈。头上的汗滴时不时地往脸上滴落，王城拿起肩上搭着的毛巾习惯性的擦去汗水，看到眼前的土豆丝也是一阵感慨。

这得多有耐心才能将这么多的土豆丝切好并且都是差不多一样的粗细，就连他有的时候也不能保证能切得如此高质量。

“辛苦了，这盆我就先拿去用了，你先休息一会儿，等会要是不够我再叫你。”王城也是很有眼力见的，一看到郑怀春站在那里揉着手腕就知道这丫头估计也到极限了，毕竟是小姑娘他也不好意思太奴役人家。

郑怀春要是知道王城是这么想的，一定会离他远远的，这也太变态了吧！

然而此时，单纯的郑怀春还真把王城的话当真了，整个人当时就直接就松懈了下来。靠在一旁左右活动着脖子，手腕，心想着这一盆再不够她就真的要崩溃了。

“趁现在你去喝点水活动活动吧，等会再来切土豆，我先给你洗着，”一旁的张清黎见她这样，情不自禁地补刀着，对于王城他是最熟悉的了，这家伙是怕吓到郑怀春，等会找不到苦力。

what？！听到张清黎这么说，郑怀春觉得整个人都不太好了，这次是要炒多少盘土豆丝啊。

“不是吧。。。今天来的这位领导是想把咱们饭店的土豆丝都承包了吗？”郑怀春轻声嘀咕道，虽然觉得这话不妥但是确实是她的心里话，即使在上一世她也没有一次性切这么多的土豆丝。

张清黎心想这算什么啊，听说上次也是这位领导在临市办酒席，直接准备了30桌，每桌也是都要放土豆丝。导致当天那家饭店的厨师们凌晨四点就起来站在厨房里开始处理这一道菜，后来因为做的不合这位领导的口味这些厨师还被老板取消了当天的奖金。

当然这种事情在他们这里是不可能发生的，就是郑怀春今天在后厨切了这么多的土豆丝，张清黎也要给她发奖励。长城酒店最大的特点就是人性化，这也是为什么长城酒店的员工最少都是一年起步的老员工。

郑怀春算是最近一年内来的唯一一个新员工，所以这两天李大娘才会这么兴奋。

她不知道的是，此时外面已经炸了庙了，王城的脾气整个饭店的人都知道，那是相当的大。要是哪一件事给他搞砸了必定会狠狠的训斥一顿，没想到这个新来的郑什么春的居然能在后厨呆这么久。

只要是长城饭店的人都知道，人手紧缺的时候服务员要是能帮助后厨处理好事情，是有相应的奖励的。这些奖励呢，由店长张清黎亲自发放，算是私底下为大家准备的一个小福利。

不过因为王城脾气太臭，要求又严格，所以很少有人能够符合他的要求，并且在后厨呆这么久。可以说，郑怀春是最近半年内唯一一个能在后厨里呆这么久的服务员，很多想要这笔奖励的服务员心里都是很介意的。

不过她们有几把刷子王城还不知道嘛，做一些简单的事情还好，稍微难度高一些的事情让她们进来简直就是灾难。

郑怀春就是出去喝了杯水就听到有些服务员在窃窃私语，显然是对她刚来就能进后厨感到不服气。不过她也觉得无所谓，机会就在那里，自己没有那个金刚钻自然揽不住瓷器活了，想到这里郑怀春直接回到了后厨。

不出所料，这次她算是在那个胖厨师面前怒刷了存在感，以后有类似的机会也会第一时间想到自己的吧。

这么想着，郑怀春心里对那个奇葩的领导也有了几分感谢，如果不是他的特殊要求，自己怎么会这么快就在店里崭露头角。不过这个想法再看到王城的那一刻彻底土崩瓦解，店长说的果真不错，王城刚刚只不过是随便说说罢了。

见郑怀春向后厨走过来，一直以来脾气都是非常暴躁的王城也不由得有些怂，不过这些都是为了饭店更好的发展嘛。毕竟张店长当初刚到饭点的时候就对大家说，“顾客就是上帝，”正因为这样，他才时不时的会接到炒将近20桌的土豆丝的任务。