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第457章做浆水（第2页）

“景秀，你二哥的衣服我来洗，以后要是我忙了，你就帮我分担一下，平时你别老抢着干活。”

“二嫂，你不让我干活，我哪好意思在家待着？”

做家务做饭，这些都是顾景秀擅长，并且享受其中的。

洗完衣服后，顾景秀又要跑去市场上买做浆水的缸。

他们现在家里四口人，用农村的话来讲，都是成年壮劳力，饭量大着呢。

所以，这个做浆水的缸不能太小，泡菜坛子那么大的，做了吃不了几顿。

顾景秀打算买个大点的缸。

林敏问她怎么运回来，顾景秀想了想，说她扛回来。

本来想叫顾景奇一起去跟她抬回来，但她怕打扰顾景奇做作业。

林敏听到顾景秀的话，气的白了她一眼，批评她不懂变通，是个劳碌命。

她跑去张大爷家借了个小推车。

这是张大爷买来冬天推煤用的。

特方便。

林敏借了车，跟着顾景秀一同去了菜市场。

花十二块钱买了个直径差不多二十公分，高六十公分的泡菜缸。

又买了专门做浆水的芥菜和包菜。

接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜，推着推车回了家。

然后就着手开始做浆水。

这个活，林敏也会干。

以前在林家，家里的浆水都是她做的。

浆水的原理，是需要发酵。

如果是在老家，做浆水的时候，首先在缸里放一些之前做好的浆水，就不用酵母了。

但是，在滨城，自然没有现成的浆水做底，只能往里加一些做馒头用的酵母。

自从顾景秀来了以后，就不买外面的馒头了，她买了个小蒸笼自己蒸馒头，所以，家里是有酵母的。

这会，俩人分工明确。

林敏负责洗刚买来的缸。

顾景秀切菜，洗菜。

芥菜和包菜，洗净切好以后，在沸水里烫过，然后放进缸里，拌以少量面粉，用酵母发酵，再倒入开水。