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一碗热汤入腹,尚老二来不及痛苦皱眉,那股醇香便在舌尖炸裂开来。
这位尝遍北境的老饕,味蕾瞬间被激发,食欲如烈火燎原。
他迅速抓起锅中的汤勺,急不可耐地为自己舀了半碗汤,半碗肉。
“小郎烹制的这个肴汤,不错!
委实不错!
!”
他边咀嚼着口中的虎肉,边不住点头。
孟青山望着他那略显粗俗的吃相,眉梢微挑,笑着夹起碗中一块蛇肉,细嚼慢咽。
这肉的滋味,这汤的馥郁,较之前世用异蛇炖煮的龙虎凤,在各方面都略逊一筹。
然而,这道食谱,这种味道,置于当今之世,却足以睥睨所有汤羹,征服所有老饕的味蕾。
宽敞的厨房里,热气腾腾,肉香弥漫,甚是热闹。
两个火盆,一张小饭桌,周围皆坐满了人。
老掌柜与药童,姚家女郎的两名护卫及两名车夫,妘县令的随从,共处一桌。
四个丫鬟奴仆,郭家两母女,武家两兄弟,大郎和小石头,还有小狸奴,环绕着一个架着铁锅的火盆。
杨婶领着三只小,以及大牛家七口劳动力,坐于另一个架着铁锅的火盆四周。
众人围锅而坐,埋头苦干,大快朵颐,吃得额头冒细汗。
郑家大婶端着一碗满满的白米饭,眼角泛红。
除了年纪尚小的二牛不停嚼着嘴中之肉,郑家其余六人,手中捧着饭碗,安静坐在板凳上。
他们脸上的表情,如出一辙地透露出深深的纠结。
杨婶手捧陶碗,美美喝了一口肉汤,抬眸扫过呆坐的郑家六人,笑着催促:
“都看傻了?赶紧动手啊!
我跟你们说,这辈子我都没喝过这么好喝的汤,吃过这么好吃的肉。”
“大牛他婶,我……我能否将这碗米饭带回家去吃?”
郑家大婶言辞吞吐,面色涨红,羞臊不已。
杨婶一怔,随即恍然大悟。
村人请人帮忙做事,待到吃饭时,桌上通常仅有几个窝窝头和一道肉菜,条件稍好的,或许会有白面馒头。
一般而言,主家会给每人分发几个窝窝头或白面馒头。
帮忙做事的人仅吃个半饱,将省下的窝窝头或馒头悄悄藏于怀中,带回家中给老人和孩子。
杨婶心中酸楚,面露难色。
望着郑家六人眼中的期盼,她嗓音沙哑说:
“他婶,端碗米饭回家吃倒也无妨,只是这锅中还有这么多好肉,你们难道就不吃了吗?总不能也打包带回家中吃吧!”
郑家大嫂微微一笑,眼中含泪:
“我们并未为孟小郎君做了什么大事,能够吃上一碗精米饭,已是心满意足,这些大补之肉,不敢奢望带回家吃。”
精米味美价高,一斤大米的价钱,足以购买一斤猪肉。
贫困之家,哪会舍得购买如此昂贵之物。
终日面朝黄土背朝天的农夫,其中一些,自呱呱坠地,至入土为安,一生都未尝过一碗精制米饭。
盛饭之际,郑家已然打算好,每人盛上满满一碗白米饭,带回家中,一家人分食,都可吃个六成饱。
杨婶放下碗筷,站起身说道:“这样吧!
你们先坐着安心吃肉喝汤,我去找小山说说这事。”
言罢,她转身出了厨房。
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