三藏中文网>四合院吃饭心情说说 > 第8章 牛肉罐头有猫腻（第3页）
第8章 牛肉罐头有猫腻（第3页）
北方的口味还在适应阶段。
挨过饿的人。
能凑合着填饱肚子的就是好东西。
上辈子厨房用具都已经家电化，智能化了。
如今铜铁是稀缺的战略物资。
小鬼子在占领地大肆地搜刮。
导致除了有钱有势的华夏人家。
和做勤行（餐饮行业）的。
寻常人家是一件铁制玩意儿的厨具都没有。
只能用瓷盆瓦罐来做吃的。
随身空间里，杨朝升屯了不少食物。
其中不乏各种高端食材。
前世在“舌尖上的华夏”
这个节目上听过，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
杨朝升不是食家。
在极简陋的条件下弄口吃的。
往往都是用荷叶包，竹筒烤，炭烧这些个最原始的烹饪手法来整。
神游的思绪重新回到白老爷子的寿宴上。
杨朝升从瓦罐里夹起一块牛肉。
他用鼻子闻了闻，也尝了尝。
肉焖的很软糯。
也确实有着一股子牛肉特有的香味。
可能是逃荒时候，把味觉给吃出问题了。
反正他是尝不出有什么别的味道来。
脑海突然跳出一些前世记忆里的事儿。
杨朝升需要印证一下。
他向金舌头请教道：“二师兄，你以尝过的倭国军用牛肉罐头不是这种味道？”
金舌头在脑海里回味了一下，肯定地说：“倭国军用牛肉罐头我吃过很多次。
最近一次品尝的时间有点久了，估摸着有了两年多。
倭国的军用牛肉罐头是用上好的和牛腌制，肉质细嫩多汁。
根本就不是这么个玩意。
我曾听一个从倭国留学回来的同仁说过。
倭国的和牛是用咱们甲午的部分赔款，从不列颠国引进牛种改良而来的。”
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