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虽然他一直在观测。
这批葡萄酒的品质应该不错!
但他怕还不够完美。
老板不喜欢就废了…
在万众瞩目的眼神中,江枫撬开发酵桶的塞子,发出“啵儿”的一声,瞬间,浓郁且醇厚的葡萄酒香飘散。
爱喝酒的牛仔们脸色大惊!
Holyshit。
这味道居然是新酒?
怎么可能!
盖默也兴奋的欢呼:“BOSS,我敢打赌这款葡萄酒成功了,肯定很不错。”
“Comeon。”
“快尝尝吧!”
江枫倒了一盆,微微摇晃,装模作样的闻闻味道,然后轻轻的抿了一口。
笑着竖起大拇指:
“味道不错!”
“你们也尝尝——”
苏萌、徐琳、徐娇她们悄悄偷笑,江枫不喜欢喝酒,也喝不出酒的好坏。
他懂个嘚儿啊?
(→_→)
牛仔们争先恐后,纷纷拿出酒杯,倒满品尝,表情出奇的一致,诧异,震惊,欣喜,沉醉,然后赞不绝口。
“我的上帝,这也太好喝了!”
“简直就像纳帕谷的膜拜酒。”
“Cool,味道真棒啊!”
“没错~”
“嗯嗯~”
安娜和伊娃经不起美酒的引诱,也喝了几杯,双眼闪闪发亮,非常满意。
好酒!
绝对是一流品质的好酒!
Good
如果窖藏一年,或者几年,风味肯定会更加独特,增加橡木桶陈化效果。
但也不是越久越好,大部分红酒,并不适合长期窖藏,可能起到反效果。
盖默身为兼职首席酿酒师。
仔细想了想建议道:
“BOSS,这款红酒还不错,如果窖藏两三年时间,应该会有很好的效果!”
OK
江枫从善如流的果断同意。
不仅是这款,其它几款酒型也非常好,农场土壤的酸碱度、温度、环境、矿物质赋予葡萄最佳酿造风味。
清洗过程中,农场独特的水源,水里面的微生物,给予葡萄酒发酵支持。
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