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第68章 麦芽糖（第2页）

“来来来，”

纪江辞见李文海说完接着说道：“大伙儿可以两三人一组，来练习一下这个急救措施。”

于是整个下午众人都在食堂里，练习着如何给战友复温，李文海觉得这个很有必要，到时候跟团部汇报，于是把这件事情也写了报告，等开春交给团部。

晚间兰莓与纪江辞吃饭的时候，兰莓发现小咪咪最近食量下降，吃的没有这么多了，于是吃完晚饭，兰莓见小咪咪盘子里还有剩饭，就把小咪咪拽到面前检查了一遍。

问道：“最近怎么吃的这么少，不饿吗？”

小咪咪听见兰莓的话眼睛眯了眯摇着尾巴不吭声。

兰莓越想越不对劲，怎么老觉得这傻狗貌似在心虚一样的，只是检查了一番，发现没有哪里不对劲，就把它松开来了，可能想着最近在外面玩，是不是在外头吃了什么东西。

于是又一把拽过它的狗头说道：“不准在外头乱吃东西，吃坏了肚子，小心你的狗命。”

第二天兰莓上午没去医务室，今天准备做麦芽糖了，多吉也跑过来了，他昨天听见兰莓说今天会做，于是一大早吃完早饭，就过来了。

把昨晚发酵的那缸小麦，给打开来看看，发现出了不少水。

拿来干净的桶上头垫上豆腐帕子，拿勺子把那些水一勺勺的舀下去，最后再把那些渣放在豆腐帕子上挤压，把水分挤压干。

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起锅烧火把水倒进锅里头去慢慢煮，叫多吉看着火别糊了，兰莓转身去收拾那些剩下的残渣，这也是可以吃的，丢了或者喂鸡都浪费了，于是她准备把这些做成小煎饼，放了点盐以及点调料搅拌均匀，放到一旁。

接着处理锅里的麦芽水，边煮边搅拌，直到冒泡泡后能够有挂糊状，就可以了，把糖浆舀到瓷盆里头，撒上熟芝麻搅拌均匀，拿出案板以及一小碗熟面粉，撒了些面粉在案板上。

把瓷盆里的麦芽糖也要取一点到手上拉成条，反复多拉几次，觉得拉的差不多了，就放到案板上滚圆，搓成条放到一旁。

继续弄第二条，反复弄，直至盆里的麦芽糖都被弄完，还做了些插着木棍的，这是给牛牛吃的，怕他呛着有木棍拿着可以舔。

之后拿一个小铲子底下另一头接着盆，里面撒点熟面粉，把搓好的麦芽糖敲成一小块一小块的麦芽糖块，做好的糖酥脆轻轻一敲就掉下来。

拿了一个小碗先装了一点糖递给多吉，让他带着牛牛去旁边吃，那个有木棍的让他拿着喂牛牛，注意点别让他呛着了。

糖弄好后，兰莓自己也取了一颗塞进嘴里，尝了尝是儿时的味道，小时候在外婆家住的时候，到了夏天就会有一大叔挑着两个箩筐的麦芽糖来卖，会拿着一个小铁器敲着声音，发出有规律的音乐。

他们一听到这声音就知道，是卖糖的叔叔来了，会拎着家里不要的烂凉鞋去换糖。

想到小时候凉鞋坏了，外婆就会拿个炭火烫一烫就粘上去，接着穿，但是往往他们就会闹着想要买新鞋，目的就是为了拿旧凉鞋换糖吃。

当大了之后就会发现小时候真傻，买新鞋的钱都可以买好多麦芽糖了，但是当自己长大可以买糖吃的时候，却发现这糖好像没有儿时候好吃。

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