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三藏中文网>华夏文明的发展 > 第158章 糖的原材料---甜菜(第2页)

第158章 糖的原材料---甜菜(第2页)

用甜菜制糖主要包括以下六个流程提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序;

有那么一点像是晒海盐一样,其实所有的差不多都是这几个基本步骤;

首先就是要将甜菜先处理好,切成细细的丝儿,挤压让它里面丰厚的汁水完全流出来;

在进行浓缩糖汁之前一定要将汁水清理干净,避免影响后续成品糖的质量和品质;

然后就是浓缩糖汁,这一步可以在煮糖前进一步的将糖汁里面的水份吸收出来;

在古代,柴火也是一种宝贵的资源,可以先将糖汁用自然光晒一晒,蒸发掉多余水份,节约资源后

再将甜菜的糖汁用火进行熬煮,我们现在都是真空条件下进一步的加热蒸发,但是在古代连真空是什么都不知道;

像我们日常呼吸,都是要呼吸空气中的氧气,没有氧气人就会憋死:

像是什么窒息啊、溺水啊、就是因为呼吸不到空气,身体里的器官衰竭而死;

日常的空气无色无味,实际上里面含有很多的物质,这些都在初中化学里面有解答,沐沐在这边也就不多说了;】

像是秦汉两朝就特别高兴,他们收到了来自沐沐的全套书籍,化学都学过了,现在已经推广到民间;

那什么方程式的符号也被他们硬生生的啃懂了,反正一种符号代表着一个物质,照葫芦画瓢还是能记下来的;

教材真的十分的详尽,就算是普通人慢慢地琢磨也能琢磨得懂;

现在他们的皇帝陛下不像是以前了,把她惹上火生气就将犯人及其族人全部丢去修路,一点儿工资也不给;

再沐沐姑娘的鞭策下,始皇帝是真的发了好几笔财,他征召民夫本来并不打算给东西的;

毕竟黔首一年到头总是要服劳役的;

但是,沐沐姑娘又如此在乎黔首,况且大秦是怎么亡的始皇帝也是一刻都不敢忘记“王侯将相、宁有种乎”,

始皇帝越听越觉得心惊胆颤;

虽然国库里有钱、什么建设花销又特别大,但嬴政还是将钱财挤出来当作黔首修路的工资;

更何况水泥厂现在不仅能自负盈亏,还能上缴税金和一大批分红;

始皇帝花钱猛烈,他的收益也十分不错;有的时候出巡,嬴政都有些恍惚,这还是他记忆中一年前的大秦吗?

灰扑扑的水泥房子看起来十分的恐怖又冰冷;

就算是始皇帝亲自一手推动大秦的发展到现在,他还是难以接受这日新月异的变法,心理上并没有转化过来;

国内层出不穷的人才、墨家一项一项的发明都在改变着大秦;

尤其是皇庄里的粮食

这是大秦的关键,现在的一切发展都是锦上添花,若是没有足够的粮食,一切都是白搭;

不过有钱还是很有用的,可以买粮食,但现在的运输消耗量虽然大大减低了,如果大量的话肯定还是一个天文数字啊;

一向淡定的始皇帝都有些焦虑皇庄里面的粮食,没想到年纪这么大他也太激动了;

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