手机浏览器扫描二维码访问
第0830章 牛上脑和羊蝎子（第1页）
王胖子一边捉摸着程旭的话，一边伸手就要去拿肉卷盒子。
谁知程旭却伸手拦了一下，然后转身对卖肉的柜员询问道：“请问这里有没有牛上脑？”
王胖子跟着过去，很是好奇的问道：“哥，咱们可以吃猪脑花，牛脑花没见人吃过啊！”
程旭很有耐心的解释了一句道：“牛上脑指的不是牛的脑子。”
“指的其实是肉牛的后颈部位上的肉！”
“位于颈部上侧牛头位置到前脊椎上部的肉。”
说完程旭还伸手在王胖子的背后比划了一下。
王胖子下意识的缩了缩脖子，大笑着问道：“哈哈哈，这块儿的肉好吃吗？”
程旭点了点头，十分认真的回答：“这个部位的肉，在特点上是肥瘦交错比例比较均匀，但主要口感还是偏瘦。”
“你如果在高级西餐厅里吃的话，根据脂肪沉淀可分为S级上脑，A级上脑还有B级上脑。”
王胖子听到程旭这么清晰明白的解释完了食材的特点，只觉得很是惊叹：“哥，你还有什么不懂的吗？”
“我发现你懂的知识可真多啊！~”
而那个鲜肉区的柜员在听了程旭的这番话之后，犹豫了片刻还是点了点头回答：“先生，有是有的，不过目前还没有切开。”
程旭看着那个柜员再次问道：“那麻烦您现在去帮我切三斤好吗？”
王胖子仅仅只是站在一旁就听着要流口水了，兴奋的说道：“哇，三斤？”
“平时咱们在火锅店吃的那么一盘子小肉卷才几两啊？”
程旭淡淡一笑道：“是你说要吃肉的，那今天肯定就让你吃个爽啊！~”
那个柜员虽然看起来有些不太情愿，不过程旭和王胖子都是客人，特意提出了这样的要求，他还是提着刀挪动脚步去了后面的冷藏室里。
过了一会儿就提着一块红白相间的新鲜牛肉，快步走了出来。
往面前的秤上一丢，直接说道：“三斤半，要不要？”
程旭点点头回答：“要了，你直接打码吧！”
王胖子接过那个店员递过来的牛肉之后，还有些纳闷。
奇怪的问道：“怎么我们买他的东西，他还一副不情不愿的模样？”
程旭笑着解释道：“可能因为是超市里，所以上脑肉和里脊肉牛腩之类的价格其实差别并不太大。”
“所以他们可能都不爱把上脑单独摆出来卖！”
“想留给内部员工慢慢消化吧！~”
王胖子这才若有所思的点点头说道：“哥，你看我说的没错吧！”
“跟着你出来，总能有好事儿，这不是又长见识了嘛！~”
“以后我来超市，也直接问他们有没有牛上脑。”
“啧，牛上脑啊！”
“这词一说出来就显得咱贼拉专业！”
程旭听了王胖子的话语，淡淡一笑道：“上脑虽然好吃，但是主要还是用来铁板煎或者涮火锅。”
“用来红烧可能会显得稍微柴了一点！”
“如果只是单纯的烧牛肉的话，我个人还是推荐你选择牛腩的。”
王胖子砸着嘴点了点头，然后拎起手里的牛肉看了半天。
低声问道：“可是哥，这玩意会不会太难切片了啊？”
“虽然那种火锅牛肉卷口感没有那么好，但是他们切好了的，还是方便啊！”
蛇剑传奇
原创长篇小说连载，神话魔幻穿越冒险悬疑探秘搞笑言情，草稿首发，欢迎阅读！作品大纲森林河谷大海群山草原沙漠冰川100章节内容简介深林觅仙踪，仙谷再修行海上寻巨宝，重器贯长虹道路连山远，妖鬼布迷城荒野疾风起，疑云暗流凶。作者的话功夫小猫一声喵，网络文学试小...
异界青龙
当一个强行拆开的太极再次合拢时，却因为一个凡人的最后的鲜血，让一切全部崩碎，那个成为最后一根稻草的倒霉蛋穿越了，不知道是幸运还是不幸，他穿越到了PS本书些许情节较为变态，纯娃莫如，否则后果自负...
药王医宗孙小天
代号烈焰，性如烈火，即便身处绝地，不改狂兵本色！一代传奇兵王林焰被敌人陷害，被叛徒出卖，痛失战友和挚爱，却带着强烈执念，远赴危机四伏的战乱地区，和美女董事长同生共死，一起谱写热血战歌！我叫林焰，代号烈焰。生死看淡是我的人生信条，不服就干是我的做事原则！...
圣帝狂魂
...
一术镇天
传闻之中，九天之上，通天仙路，无上仙门，一踏而过，便可永生。然而修仙者为求永生，前赴后继，为何又成为苍天眼中的毒瘤？人有法术，仙有仙术，天亦有天术。天术镇压一切，乃万术之祖，世间万法莫不始于天术。苏夜，一个穿越而来差点被当做祭品献祭给九天仙神的卑微生灵，又将怎样踏遍万仙，一破仙门？各位书友要是觉得一术镇天还不错...
亲手打造一个豪门
资产千亿的霍家继承人霍不凡，被谋杀后重生在了一个底层男子的身上。在头疼如何面对这对不知情的母女时，霍不凡发现真凶已经将他的替身推至台前，意图窃取霍家的资产...