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第26章 伊人一问（第1页）

三人闲聊中，两位服务员推门而入。

在桌子中间放上鸡汤炖的小火锅，将一盘洗干净的菌子倒入其中。

其中一位服务员将一个计时器放在桌上。

“客人您们好，菌子火锅需要煮上20分钟才可以食用哦！其他菜品稍后会上齐的。”

服务员叮嘱了一句，便转身离去。

“额，这饭店咋不给碗筷呀！”

杨帅打量着桌面，一脸疑惑。

“这不是怕你忍不住偷吃，到时候中毒了怎么办？”

齐舟闻言轻笑，给俩人续上茶水。

“呀，这玩意还有毒啊？”

颜伊人却是一惊，有些怕怕的靠在椅子上。

“伊人姐，有的菌子的确有毒，不过这些饭店精选的一般没有毒，只要将它完全煮熟煮透，那就是极致的美味。”

齐舟笑着解释道，“可惜现在的时节不出菌子，这些应该是去年冷藏至今的，味道比起新鲜的菌子差了不少。”

“噢，原来是这样子……”

颜伊人闻言，这才放下心来。

这年代信息不发达，滇省的菌子不像后世那么广为流传。

网络上还专门有一首歌用来提醒大家不要随意采食菌子。

“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”

想到这里，齐舟忍不住将其念了出来。

杨帅一听，顿时反应过来，咧着嘴嘿嘿直笑。

“你小子，咋这么搞笑……不过还蛮顺口的。”

颜伊人不明所以，等齐舟解释一番其中的寓意，再次笑得花枝乱颤。

“其实，有几种常见的菌子是没毒的，比如青头菌、鸡油菌和鸡枞菌……”

等俩人笑过，齐舟指着小火锅里的三种菌子解释道。

这些菌子，正常翻炒、烹煮就可以食用，不用担心会看到小人人。

但是另外一些菌子，比如见手青，还有几种带毒的牛肝菌属，不容易辨别。

烹煮一定要谨慎，否则一不小心就会看见小精灵、小人人。

齐舟一番解释，让俩人恍然大悟。

身为本地人的杨帅，鸡枞、青头菌什么的吃过不少，可对其他菌子却也不了解。

家里做菜，很少会选择那些有毒的菌子烹煮。