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第292章 酸奶（第2页）

“让了。他们拿到门口的。我只是背着爬了个楼梯。”王如意一屁。股坐在地上，背靠竹筐，喘得跟刚跑完五公里似的。

“都到门口了，怎么不让他们送上来？”

“咱们这里不是堂客茶话会？当然不能让男的进来。”

沈清棠：“……”

哭笑不得，“就送点东西还是可以来的。”

上学时，还女生公寓男生止步呢！

每逢开学和放假，一样允许男生入内帮忙。

说话间，沈清棠到了王如意跟前，看清楚她背的是一大筐硝石。

沈清棠伸手把王如意拉起来，给她拍了下身上的土，“你说你在北川也是个有头有脸的千金小姐。干这种粗活不怕掉身价？”

“我的身价都是我爹的给的。不管是下面等着小厮和丫鬟，他们主子都不是我。

只有在你这里，我才是王如意。才能开开心心做自己想做的事。”

沈清棠微怔，错愕看向王如意。

都说皇家孩子无天真。

没想到一向嘻嘻哈哈的王如意也能说出这么有深度的话。

“咦？你又在做什么好吃的？我能尝尝吗？”王如意吸着鼻子往厨房走。

“做好了让你头一个品尝！”沈清棠笑了笑，

人活一世，谁还没点儿保护色？！

也许天真和活泼就是王如意的保护色。

她日常娇憨信任沈清棠曾经数次行贿的丫鬟，或者也只是表象。

沈清棠想尝试做点儿酸奶。

古代叫酸酪。

酸奶历史其实挺悠久，最起码沈清棠在大乾当不了酸奶发明人。

不过现在的酸奶比较原始，效率也低。

制作方式十分简单粗暴，把生牛乳或者羊乳煮开后，放置在一旁，任其自然发酵。

等牛奶久放后，表面形成一层黄色的薄膜。

这时候牛奶就酸甜可口。

现在天气渐渐暖和，沈清棠也煮开了一小锅牛奶，让它发酵。

不过她要的不是牛奶，而是上头那一层黄色的膜。

这层膜其实就是乳酸菌发酵的结果。