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春天到来,万物生发。
尤其是深山里面,土地肥沃,各种植物长势十分旺盛。
特别是这个季节,野菜很多。
很快,王顺就发现了目标。
一种叶片呈羽状分裂,开小白花的野菜。
这是荠菜。
一般农村里是用其嫩叶来煮汤、也可以用来包饺子,口感清香。
一大片,王顺笑呵呵的全部给拔了。
明天就是百货商场开业的时间。
所以今天一大早,王顺就带着周平一起上山了。
王顺负责采摘各种野菜,周平则是负责打猎。
周平的打猎技术,远远超过王顺,让他去干效率更高。
王顺只是叮嘱他不要一个人进有浓雾的地方。
并且看到有灰色狐狸,带着一群孩子的千万别打。
“不错不错,起码有五十斤了。”王顺把一大片野荠菜都给采摘了。
用力提了一下,估算出大致的重量。
野菜是要比自家养的菜更加受欢迎一些的。
“嘿,又有发现了。”王顺没走几步,就发现了第二种野菜。
野艾蒿。
这是菊科植物,叶片灰绿色带白绒毛,正月称“茵陈”,二月长成“白蒿”。
嫩叶略微有点发苦,适合涮火锅或凉拌,还有一定祛湿的功效。
也是很多,成片成片的,比荠菜还要多。
王顺撸起袖子,就开干。
这些都可以卖钱的。
虽然一斤不贵,但数量多的话,也是一笔不小的费用了。
不到半个小时,附近所有的野艾蒿都被王顺采摘得干干净净。
装满了两个大袋子。
估计得有个百来斤了。
继续继续。
很快,王顺就又有所发现了。
冬葵!
这玩意农村也叫做冬寒菜。
叶是圆卵形的,边缘带有锯齿状,茎叶柔嫩。
适合幼苗炒食或煮汤,滑嫩可口。
这个就更加多了,一眼看不到边。
这种野菜王顺很喜欢吃。
就简单的用猪油去炒熟,就是个顶个的美味。
而且这玩意还是挑季节的,一年也就这个时间段能吃。
这种菜比较娇嫩,所以采摘的时候要比较小心一些。
王顺花费了两个多小时,才全部采摘。
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