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第6章 技术总监（第1页）

兴旺食品公司算是个小微企业，固定资产一百多万，员工二十多人，主打产品竟然是辣条，还有五香花生和面包。往年的营业额倒也不少，竟然达到了一百多万。其中辣条的营业额高达五十多万。五香花生和面包还是靠陈族殿的黑恶势力强买强卖所致。

方辰毕竟是正儿八经的企业管理系毕业的，当他深入了解了公司的情况后，颇感堪忧。

这是食品公司，但卫生条件还不如一般的家庭作坊。而生产的辣条，基本都是销售到学校附近的小卖店或超市，主要是卖给那些中小学生。但这样的辣条，闻起来香，吃起来满嘴流油，辣的酣畅淋漓，容易使人上瘾。但对人体却是没有一点好处。

这tm是个什么公司啊，还竟然是镇里为数不多的盈利企业？

但抓了陈族殿，他的那些打手也都落网，公司剩下的这二十多号工人，都是老实巴交的人，这倒让郁闷的方辰感到了一丝欣慰。

经营企业要有战略眼光，如果只顾眼前的蝇头小利，最终必定失败。

而兴旺食品公司就是一个没有战略规划只顾蝇头小利的企业。最赚钱的辣条，里边放了十多种添加剂，根本就不符合卫生要求，这样的产品注定会被市场所淘汰。而五香花生和面包太普通了，根本就没有自己的特色，投入到市场，连辨识度都没有。

要想将这个企业做起来，只能是从头开始，这和创业没什么区别。

当方辰将这些情况摸透之后，召开了一次全体会议。在会上，方辰宣布对辣条停产，他道：“经商之人最重要的是诚信，不能赚昧良心的钱。辣条要果断停产，为了生存，暂时只生产五香花生和面包。”

接下来，方辰就开始和每个员工进行谈话，谈话很详细，尤其是对于每个员工有什么特长，方辰都记在了心里。这也是贯彻企业管理学中最为倡导的以人为本，人才至上的原则。

别看这二十多号老实巴交的工人，其中大部分还都是农民，没有什么文化，但其中不乏有特长的人。方辰现在就是在规划企业的发展战略，要让那些有特长的人，将各自的潜能都发挥出来，为企业的发展增砖添瓦。

保留下来的产品五香花生和面包，送出去又被退了回来，再送还是被退回。

方辰立即展开调查，发现原来是那些经销商受够了陈族殿的欺压。陈族殿被抓后，他们再也不经销兴旺食品公司的产品了。其中有几个经销商对方辰说，兴旺食品公司推销过来的五香花生和面包，很多都卖不动，但迫于陈族殿的黑恶势力，他们又不能不接着进货。他们是赔钱赚个平安。现在陈族殿被抓了，他们再也不和兴旺食品公司搞合作了。

即使方辰提出了低价合作，但那些经销商还是坚决摇头。

对此现象，方辰也无可奈何。总不能他也学陈族殿去组织黑恶势力吧。

几天之后，五香花生和面包就形成了挤压，堆积在了仓库里。尤其是面包，很快就发霉坏掉。

方辰很是焦急，急忙跑到省农大食品研究所，准备与其展开合作，引进新的生产技术，开发新的产品，为企业找到一条真正的发展之路。

但就在这个时候，方辰却突然接到了公司打来的电话，让他马上回去，有急事。

方辰匆匆赶回了公司，原来李镇长要找他。

方辰只好匆匆又来到了李镇长的办公室。

方辰一进门，李镇长就对方辰大发雷霆，质问他为什么要停产辣条？

方辰向李镇长解释为何停产辣条的原因，但李镇长根本就不听他的任何解释，道：“生产辣条的厂家多了去了，要都是像你这样，这市面上就不会有辣条了。辣条是兴旺食品公司的主打产品，不但不能停产，还要大力发展。五香花生和面包也形成了库存积压，陈族殿干的时候，可从来没有出现过产品挤压的现象。你的精力要放在如何快速打开销路，而不是要停产辣条。看在康所长的面子上，我再给你半个月的时间，如果还是这样，你趁早滚蛋。”

李镇长对方辰是一点情面也不讲，弄得方辰狼狈不堪。方辰也不想再和他解释什么了。

方辰断定，公司员工中肯定有李镇长的内线，不然，李镇长不会这么清楚公司的现状。

当方辰返回到公司的时候，却发现辣条又投入生产了。

方辰勃然大怒，质问是谁下达的生产命令？