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瞬息之间,仙火大盛,炙热的高温顿时迸发,刹那弥漫。
炉子下方有数个喷射口。
仙火通过了喷射口,使得火光便是炽热而且快速。
滋滋滋的焚烧,喷射在了那羊腿肉上。
这羊腿虽然是大圣肉。
但是被步方经过各种处理,已经失去了大圣肉特有的那股强悍防御,而且其上属于大圣的威压也去除了七七八八。
剩下的一点点大圣威压,反而能够增强这道菜品的档次感。
炙热的火光喷射。
使得那羊腿肉一下子便是开始了变得,从原来的粉白色,逐渐的开始像粉嫩色转换。
而且,羊脂因为炙烤,开始渗透出了油汁。
那些油汁滴落在了烤炉上,顿时发出了滋滋的声响。
烤羊腿其实是个慢工出细活的美食。
因为一下子,并不能完全将羊腿烤熟,羊腿肉宽大而厚重,越是往里,羊腿肉越难熟。
对于难熟的羊腿肉,步方要做的,自然不是放弃,而是用神感来感知其中的肉质的熟度。
步方负着手,围绕着烤羊腿的炉子走动。
他并没有翻动羊腿,就照着一面不断的炙烤。
挥发的香料味道弥漫了开来,这味道极致浓香。
步方对于香料的了解不是很多。
但是他知道,这是用许多的灵药烤干后,研磨而成。
具有撩拨人的味觉,以及增加食材口感和味道的效用。
对于烧烤的菜品而言,香料是至关重要。
而烤羊腿,需要一种非常重要的香料,便是迷迭香。
和地球上的迷迭香不同。
步方跟系统了解过,这里所需要用到的迷迭香,是一种极品仙材,迷迭骨花的茎秆晒干后研磨而成。
迷迭骨花有剧毒,但是其茎秆却是可以入味,剥去茎秆外层,内层则是一种迷迭骨花散发出香味的来源。
迷迭骨花是一种剧毒的花,他的毒并不是来自香味,而是来自花瓣,用香味来吸引人,使人触碰。
一旦触碰,便是会被花叶上无色无味的剧毒给浸染,尔后中毒身亡,就算是九星真神境都能毒死。
不过迷迭骨花的香味是无毒的。
步方取出了一个白瓷的小瓶子。
揭开了瓶盖。
里面顿时有一股浓郁的香味扩散开来。
这香味极致喷香,仿佛有一股金色朦胧光华从瓶子中飘散而出。
这就是香料,迷迭香。
真的很香,就算是步方,都忍不住沉浸在这香味中。
不过毕竟是厨师,步方的神感很强大。
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