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此点是回复神里大人对新口味奶茶的殷切要求的。
绫人:“^^我很期待。”
我:“好的神里大人。”
他坐在椅子上望着我,我擦着手望着他,大眼瞪小眼八风不动地沉寂了片刻。
我:“您今天不太忙吗?”真得有空到要坐在厨室里监工我咩?
绫人:“还算有空。”
神里大人似是意会到了什么,边说边开始挽袖子。
我:?
绫人:“^^我也来帮忙吧。”
一瞬间我脑海回忆起许多从前在游戏里选绫人烹饪而获得的额外奇怪的“美食”。
“不,不用。”我坚定地上前把绫人按回椅子上坐下,冷酷地拒绝了他的提议:
“您坐在这里就是对我莫大的鼓舞了。”
开工!
*
好吧,说是开工,脑海里搭配的想法挺多却一时不知道从何下手。
环顾半圈,发现一侧案台堆放的几层像鸡蛋板板一样的东西,正是上次和绫华出门在【根付之源】订的模具。
这会儿就送来啦!效率真高。我在心里默默给源一郎老板点了个赞,嘿嘿下次分店开起来了还找他做东西。
既然模具有了,顺理成章地我先准备做绯樱冻冻球。
哼哼,誓要把那些樱花水信玄饼昂贵的价格打下来!
当然,打不下来更好。希望舍不得买樱花水信玄饼的居民们游客们,都来蜜雪冰冰纵享便宜好吃大碗的绯樱果冻球!
这东西做起来并不复杂,主要是之后的冷藏需要一段时间。我决定把果冻凉粉这些需要静置等待的先做个几锅,之后才好随意搭配。
我去冷藏室里拿出来一个玻璃瓶,里面满满塞着先前就准备好的盐渍绯樱,原本粉粉的花瓣色微微深了些,略带些紫调,贴着玻璃壁水色晶莹的样子真是看着就让人心情好。
一朵朵拈出来在清水中泡一会儿,让被压紧实的绯樱绣球恢复原本的花形;
花瓣在水中舒展的样子,竟然有点像一朵朵漂浮的粉色小小水母。
做果冻的白凉粉其实不需要煮很长时间,用刚烧开的沸水把它和甜甜花糖块滚上一遭、再搅拌均匀等待它们充分溶解就好。
等温度降下来一些,把透明略带凝胶状的溶液倒入订做的排排果冻球模具里,一颗一颗放入泡好的绯樱花团;
扣上另一半模具后从小孔里注满果冻液,冷藏半个小时后就可以以“锵锵!大人、请用!”的绝佳姿态成功脱模!
鉴于一遍一遍端着模具跑冷藏室有点麻烦,我在神里大人面前现场展示了一下本人“平地生冰柜”的不传技能。
怎么样,请我这个奶茶幕僚值吧。我心里无形的尾巴翘得高高。
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