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第16章(第1页)

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迟暮雪看着整整齐齐的摊位,只觉得欣慰。峤南思虑周全,多一些摊位,非但不会抢生意,还会多更多的人流,这边一旦形成特色,岛上的人就有了集中的海边夜晚集市。更靠近海边、环境好,交易便捷。

有摊主卖海鲜炒饭,有摊主卖香煎鱼排,还有人卖鱼饼鱼丸。

海边的沙滩比以往热闹多了。

而且这边大家都是晚上出摊,不占用白天捕鱼种地的时间。

迟暮雪暗地里请了那么多吃货宣传,又坚持每周必须有两天休息日,村民们,包括摊主们,都整整期待了两天,这次会卖些什么。

迟暮雪戴着新买的帽子,面纱掩不住的绝世美貌。

属于她的小房子前,有一排崭新的餐椅,给食客使用。

在在站到旁边,按学好的台词自信地开口:“鳗鱼饭,五十文一碗。特别好吃,大家快来尝一尝。”

五十文?

海鲜饭只卖三十文,这个鳗鱼饭竟然要五十文。

大家有些犹豫,还是有几个相信迟暮雪厨艺的,立刻掏出钱抢先尝尝。

不紧不慢的,迟暮雪生火,烤了十条鳗鱼,鳗鱼在炭火上翻滚。

温度越来越高,鳗鱼微微卷边,油脂的香味散发出来。

迟暮雪又利索得盛了一碗香喷喷的米饭,等到鳗鱼煎得外焦里嫩的时候,迟暮雪把鳗鱼切成大块,摆在米饭上,在一直热着的锅里舀了一勺酱汁淋上去,旁边的在在拿小手撒了一把葱花。

迟暮雪把鳗鱼饭递给先付钱的几个顾客。

还送了一碗解腻的海带汤。

新鲜的活鳗经过烤制,鱼皮微焦,鱼肉鲜嫩。

特制的酱汁咸中带甜,口感醇厚,把鳗鱼的鲜味激发得淋漓尽致。

米饭是家里都舍不得用的长粒香米,蒸的不软不硬,香糯可口,吸收了鳗鱼的鲜香,更添几分美味。

拿到热气腾腾的鳗鱼饭的村民,用筷子夹起一块鳗鱼,送入口中,一齐赞不绝口,全身每一个细胞都在享受这美味带来的愉悦。

勺子轻轻搅拌,鳗鱼的鲜香、米饭的甜滑以及烧烤酱的醇厚交织在一起,每一口都让人欲罢不能。

有位村民吞咽间隙,口齿不清地说:“这是我吃过最好吃的饭!”

村民们见状,也不觉得贵了,都掏钱排队。

“我们今天限量售卖。”迟暮雪交代道,“大家都看到了,鳗鱼饭都是活烤鳗鱼,现做现卖。为了不让大家在这儿干等,我们自制了美味不用等,取号单。大家来我这儿拿好,按顺序,上面写了等候时间,到时间了来取就行。”

排在前面的人拿到了显示十分钟的纸条,后面的依次是二十分钟,三十分钟。。。

“这个办法好,不用在这儿干等。”村民们看到这个纸条,更佩服迟暮雪了。

迟暮雪笑着回应:“嗯嗯,大家饿了可以先去别的摊位看看。”

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