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而且,这跟小姐姐描述的完全就是一样的!
苏里回到直播间,看着依旧是哭唧唧的粉丝,看看自己的存货,刚好中午做完的甜品还剩下一些银耳,为了避开中午做的银耳莲子汤,苏里琢磨了一下做了个新菜品。
“先来个甜品压一压?”
瞬减所有哭唧唧的声音都没了,“乖巧坐等,小姐姐什么时候可以次。”
“坐!坐!坐等着!”
“嘻嘻,如果吃一个‘辣椒’可以多一碗甜品,伦家可以每天吃一个!”
苏里忍不住笑,然后拿了梨过花刀,取了顶留用,挖去中间的是果肉和核,再将梨肉切成小块,然后将已经泡发的银耳拿出来,加上冰糖,水,煮开后一分钟关火。
田婉婉眼睛一亮!
除了没有加莲子,这完全跟“苏苏”的一样!
“炊事员”料理做的一般也就算了,竟然还抄袭?哪怕是做了一个仗着自己的刀工好,做了个梨盅,也不能否认这么短时间内,基本一样的甜品。
想到这一点,田婉婉的眼睛都都快能发光了,这一次她可算是抓住了“炊事员”的把柄!而且,就这一次,说不定还能得到博主的好感,能跟自己偶像搭上话。
可下一秒看着“炊事员”的动作就愣住了。
煮汤的这会苏里用前段时间制作的藕粉兑了少量清水,倒入锅里,调匀。凉下来后放回到之前做的梨盅内。
“???”田婉婉懵了一下,什么东西,怎么能够变成这种状态?是遇热凝固,不是遇冷。
这是什么东西?
她很想要以自己专业的二级甜品师的身份进行评价,但是,看着这份甜品。
不管是摆盘,味道等各种方面来看,都完全没有办法吐槽……
最主要的是,这小主播不知道用什么方式快速降温之后。
整个梨子冒着丝丝缕缕的凉气,打开梨盅,胶质透明的,颤颤巍巍,点缀的几枚红色枸杞,让整个甜品都多了色彩。
淡淡的藕清香,混合着梨子的甜,让人忍不住心里欢喜。
……田婉婉之前所有想要吐槽的话,完全卡在了喉咙里,她看着那个不大的梨,忍不住咽了一下口水,“好看……也不代表好吃,甜品只是好看也没有用。”
她拿勺子挖了一口,那种滑溜溜的口感里掺杂着梨子的清脆,又满满都是银耳的滑嫩,梨子的果香,藕粉的清香,淡淡的甜味一点都不觉得甜腻,反而因为藕粉和梨子的味道,让人觉得格外舒适。
刚刚被辣椒刺激过的嘴也瞬间被安抚。
或许不如“银耳莲子汤”的滋补,但却别有一番风味。
田婉婉忍不住沉下脸,这个“炊事员”什么时候竟然对甜品也有研究和涉猎?而且味道……好像真的不太差。
她张张口,想说什么的,最后还是又挖了一勺塞进了嘴里,甜丝丝,滑溜溜,梨子清脆……
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