三藏中文网>鸡窝洼的人家 贾平凹 > 第十四章杀猪（第1页）
第十四章杀猪（第1页）
杨志鹏陪着妹妹先是来到县城中学，杨志鹏熟门熟路，学校报名处，他都知道。杨志娟报过名，缴纳了学费，领了新书。
杨志鹏陪她找到女生宿舍。放下行李后，他们一道来到县城糖酒批发公司。买了一堆糖果糕点。
接着又来到菜市场，买了两袋子请客吃饭用到的菜，时间不知不觉就到了中午十二点。
“妹妹，你肚子饿了吧。要不要去吃点东西再回去。”
“还好吧。哥，我们还是回去吃吧。妈妈在家肯定做了饭菜。”
“好吧！”
杨志鹏和杨志娟各自驮了两袋食物，往回赶去，一路无话，顺利到家。
“哥哥，姐姐回来了。”
“志鹏回来了。”
薛腊梅正在院子里收拾杨志鹏带去上海的东西，儿行千里母担忧。
她把给杨志鹏做好的被子拿到院子里晒晒，还有买的新内衣，都清洗干净，一同晒好。
“哥，你们买了好多东西啊！”
“没这么多东西不行啊！明天家里要来很多客人的。”
“志鹏，娟子，你们快点吃饭吧，等下你哥还要出去一趟，找下杀猪匠，明早家里要杀猪，中午还指望做菜呢。”
“妈，你不是说家里养的猪留着过年杀吗？”
“你爸说了，你考上大学了，先杀了再说，已经捉了一头小猪，明年就可以长大的，你不用操心的。”
“好吧。”
农村庄户人家逢家里红白喜事，为了省点开支，都会把家里养的猪杀了招待客人，既能省点钱，又能更好招待客人吃好。已经形成了传统规矩。
杨志鹏他们曹家洼附近十几个村庄，只有一个杀猪匠。离他们家有十几里地，吃过饭，杨志鹏又到秦静萍借了自行车，跑了一趟杀猪匠师傅家，约好杀猪时间。
再回来后，已经是下午四点多。时间过得好快，杨志鹏家请客吃饭时间是在八月三十号。
杨清没有出去干活，一大早在家就等着杀猪匠到来。
薛腊梅早已做好早饭，六点不到，他们一家全部起床，吃过早饭，开始准备迎接客人的到来。
杀猪匠师傅六点准时到，杨清马上开始找来自已四个哥哥帮忙，逮猪脚的，捆绳的，各负其责。
薛腊梅早已烧好烫猪毛的开水，听到杀猪声，杨清几个嫂子和侄媳妇都从家里赶过来。
杨清家好多年没办喜事，听到杀猪声，曹家洼杨姓的人家，吃过早饭后，主动都从家里赶到杨清家来帮忙。
杨志方和老婆胡梅来的稍微迟点，他们今天是掌勺炒菜的。杨清几个侄媳妇，过来时，早已忙开，洗菜的，切菜的，配菜的。忙的不亦乐乎。
杨志鹏和弟弟杨志飞，忙着从村子几位伯伯堂哥家借桌椅板凳，杨志娟忙着借锅碗杯碟筷子。他们一家真的是忙的鸡飞狗叫，两脚不沾地。
农家猪杀倒后，杨清在一边帮杀猪匠师傅刮猪毛，杨志方和胡梅这时来到杨清家。
“五叔，我们来了。”
“志方，猪肉马上就可以用了。你安排人打下手吧。”
“五叔，你忙吧。我来安排就是。”
八点左右，薛礼武带着薛姓四房头老老幼幼四十多人来到杨清家。加上杨姓这边来的四十多人。杨清家门口瞬间热闹起来。
杨志方和胡梅夫妇早已在厨房拿着勺子开始煎烹炒炖忙活开来。秦静萍，左琳一帮娘子军，在杨志方夫妇统一指挥下，送菜，递菜，端盆，拿碗，送碟。
杨清家杀倒的猪早被分成需要的送到厨房。猪头肉已经在薛腊梅的柴火炖煮下，发出迷人的香气。
这时杨成老婆还带着两个妯娌正在清洗猪内脏。杨志方告诉他老娘，中午还有一道菜等着要用。红烧猪大肠，可是一道美味。
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