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刘爸停下吃面的节奏,放下筷子道:“有事说事,别在那眼神交流,别以为我不知道你俩在想什么!”
等了片刻,见儿子和老婆依旧不说话,拿起筷子道:“不说算了,面都凉了。”
见这样,刘易和刘妈果断转移话题。
刘爸属于干事认真的实干型男人,家中的智脑显然属于刘妈。
刘妈想了想道:“这次我和你爸去庆市会不会要很久?”
刘爸家庭观念很浓,具体点说父母出省的次数可能也就结婚出去玩过一次。
如果没有大的改变,可能一生也会安安稳稳的在这个小县城终老了。
但上辈子就是周家父子逼得刘爸去了沿海打工,这辈子虽然说是刘易故意引导的,但刘爸也在很多方面尽力挽留了,最后依旧还是在周家父子的压力下现在要离开了这个小县城。
不过区别于上辈子的悲伤不同,这辈子父母出省的意义就不一样。
“妈,都说了要找最好的厨师,肯定要吃遍整个庆市啊,时间肯定不短,你们要多带几件换洗的衣服,庆市很热的。”刘易想了想,问道:“妈,家里的钱还有五万对吧?”
“对。”
“那把家里银行账号给我,我转点钱给你们,免得到了庆市舍不得吃舍不得穿的。”
既然让刘爸刘妈出省,那就不能吃穿受苦,抠抠收收的那还不如不去。
“五万块还不够啊!”刘妈震静了,不知道该震惊于外省的消费,还是震惊于儿子对钱的认知。
她真的很想告诉儿子,五万块可是家里这些年的存款。
“妈,你去要吃要住不说,就是你招大厨这笔钱就不少啊,没有钱别人干嘛跟着你来播州啊!”
自古以来,厨师、医生、教师,这三个职业就很特别。
不管时代如何变,这三个职业就没听说过面临就业危机。
人有五味,酸、甜、苦、辣,咸,这是厨师的管辖。
命有四项,生、老、病、死,这是医生的管辖。
社会的发展永远离不开教育者,所以会有这三样职业不可替代的原因。
所以,在刘易的认知中,大厨的定义就是钱少你就别去请了。
也就2001年还能用钱“忽悠”川菜大厨,换到以后但凡是大厨级别的厨师,身份不够的大厨都不会掌勺做饭给你吃,全是徒弟在弄。
“五万块还搞不定?”
“妈,虽然我说的味道排在第三位,但不代表我们就不重视,我希望这次你和爸去的时候,真的要好好吃一吃,找一个有本事的来,趁现在便宜。”
前面一大堆都是废话,主要是现在便宜啊!
难道要等到:姐,遇见新方东厨师就嫁了吧!
这广告出来了在找厨师?那不是亏大了吗。
刘妈点了点头表示赞同,既然决定要做餐饮,那儿子说的就非常对了。
“说得这么重要,如何约束他呢,别到时候其他人也给高工资就走了。”
儿子把厨师说得这么吃香,也让刘妈开始考虑后路,万一这人想走,该如何约束?
刘易起身回房,拿出早就准备好的竞业协议,这份协议和黄子涛他们的是一样的,除了职业和工资支付方法不一样外,大致差不多。
黄子涛他们的工资是底薪加涨幅,还有未来公司成立了会对从业员工奖励估分这些。
而这份为老妈准备的合同,给厨师的工资是年薪,没有涨幅,但有提成,条件很优厚,但签约时间和竞业协议的时间也很久。
“妈,这是份竞业协议,你以后在核心技术人员在入职的时候可以让他们签它。竞业协议的规定,劳动者在解除或终止劳动关系的竞业禁止期间将不能利用自己比较占优势的从业技术进行劳动,从而获得相应的劳动报酬。”
刘妈翻看着协议内容,指着协议一条问道:“本协议针对技术人员?”
虽然她不大知道技术人员的定义,但显然做饭的厨师不属于技术人员啊。
刘易解释道:“老妈,我们针对的是厨师长和大厨,而这两种人是属于技术人员的,因为他们有机会接触到行业核心,比如我们的配方啊、核心菜的做法啊,这些都是属于行业核心的,也能防止一些别有用心的厨师。”
刘妈想了想道:“那种多次跳槽,自己创办餐厅的厨师!”
刘易竖起大拇指,笑道:“是这样的,既然不难保证忠诚度,那就用竞业协议限制。不过要做好履行我们自己责任的行动,比如在竞业协议限制期间我们给他的赔偿等等,不能让这份协议毁了我们的核心思想。”
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