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第140章 炸肉真香（第2页）
也不说话，就硬扇？
你们倒是说台词啊！
盛玖那边很快炸起了肉。
炸肉的香……
邻居才懂！
李成想一边看着时间，煮着今日份鸭货，一边在心里合计着，中午吃什么？
小老板刚才已经发了今日餐单。
锅包肉啊！
酸甜口的，他可喜欢了，他姐应该也爱吃。
其实大外甥应该也喜欢，不过对方不放假啊，他也没时间往学校送。
啤酒鸭就更棒了！
虽然他天天卖鸭货，其实对鸭肉已经免疫了。
但是吧……
盛记小馆的啤酒鸭，吸溜！
李成想还仔细的想了想，自己最近应该没有感冒发烧的情况，没吃过头孢吧？
没有，可以吃，嘿嘿，开心！
然后，隔壁就传来了炸肉的香。
油炸的东西原本就香。
再往里面放已经腌入味儿的肉片，那味道，那醇香……
随着油温飘远之后，诱惑的可就不止盛玖几个了。
波尔原本还在陪着远客看那些看不懂的短剧，不过很快，他就没有心思看了。
好香啊！
波尔实在忍不住，挤进了厨房里，没敢靠近盛玖，只鬼鬼祟祟的探头，小声问：“小老板，做什么呢？好香啊！”
盛玖示意对方看一边盘子里炸好的肉片：“要尝尝吗？没回锅，味道只能算是一般，等到回了锅，酸甜可口，回甘无穷，味道可好啦。”
吸溜！
波尔听得直咽口水。
看着被炸至金黄焦香的肉片，他忍不住伸出了自己的罪恶之手。
结果，被盛玖挥着漏勺虚虚打了回来：“先别动，还需要回锅复炸，没熟透呢。”
锅包肉的肉片，先炸至六七成熟之后，就需要捞出来，然后等待复炸。
一直炸的话，油温太高，外表的面糊容易炸焦，然后内里还不容易熟。
需要反复来回的折腾着。
这道菜，其实制作流程并不复杂，复杂的地方在于，反复来回的折腾。
过油之后，还需要回锅翻炒。
波尔听完，咽了咽口水，一脸渴望的看着。
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