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听到云夕说卖串串香和仙草冻的时候,她眼睛亮了起来,“原来那店是你开的啊!我在州府也有听到你家店铺的名声呢,你真厉害。”
云夕颇为喜欢她这爽朗的性子,说道:“等我回去,就做给你吃。”
戴燕翎点点头,十分期待,“好啊。”
有食物作为话头,两人的关系在这对话中有了质的飞跃。戴燕翎虽然是五品官员之女,但是在吃的见识上,还真未必比得过云夕。各种菜肴从云夕嘴里说出来,简直要让她口水都要流下来。
她不由对上杜家产生了期待,还催促着客串车夫的侍卫快一点。
在快马加鞭下,云夕他们倒是体验了一把颠簸的感觉,云夕还好一点,戴燕翎差点被颠得头晕眼花的,偏偏又是她自己说要快的,她性格也有点小倔强,不愿打自己的脸。特备是在看到云夕神色如常上,心中更是生起了小小的不服气,觉得不能输给云夕。
正好云夕在州府的时候也买了些酸梅等果脯,这时候便派上了用场。
几颗酸梅下去,戴燕翎感觉人又重新活过来了。
在这给力的速度下,他们总算亥时抵达了杜家门口。
这时候杜家都准备上床休息了,却突然听到动静,连忙换好衣服出来看看。杜一福看到云夕不仅一个人回来,还带着一群人,呆了呆,“云夕,你怎么今晚就回来了?”他还以为会是明天晚上才回来呢。
云夕指了指戴燕翎,说道:“遇到一个好心的小姐送我回来,就干脆早点到家。”
戴燕翎虽然是官家之女,却也不会瞧不起人,基本的礼仪也是有的,“今晚要叨扰你们了。”
杜一福一看她的穿着打扮比城里见过的老爷还要贵气,手脚就有些不知道怎么摆了,连忙道:“不叨扰,不叨扰。”
杜周氏则是去安排这些人住的地方。
只是云夕他们回来得太过突然,杜周氏也没煮她的那份。
云夕不在意说道:“没事,我自己做点吃的。”
戴燕翎看着她,说道:“说好给我做好吃的。”
云夕没想到她还记挂着这事,忍笑道:“好,一定让你不虚此行。”
她让云瑶陪同戴燕翎说话,自己则去厨房做饭。杜周氏也去给她打下手帮忙。
云夕扫了一圈厨房里剩余的菜,鸡和鱼都有,青菜周家也是不缺的。她心中便有了主意,第一道便是白斩鸡。这白斩鸡做法可没有那么简单,将鸡收拾好后,取一个锅,水开后放入鸡,水再开后取出,放在冷水中浸泡,重复三次后草关火,盖上焐上一刻钟,这样做出来的白斩鸡爽嫩可口,再搭配云夕自制的酱汁……足以让人一个人吃下一只鸡。
至于主食,大晚上的,云夕觉得她还是做圆真僧粥比较好,正好桶里就有一条季花鱼呢。她干脆利落地将季花鱼去首尾和批,然后用线系着让入砂锅中,再下水和米,加调味料。等鱼肉煮烂了,将线一扯,鱼骨便被拿了出来,鱼肉则都溃烂在粥里面,让人分不清鱼肉和粥。
她做菜肯定不只是给自己和戴燕翎做的,那两个丫鬟和两个护卫的也得准备,所以两道菜肯定是不够的。
杜周氏也帮忙炒了一道羊肉丝和一道青菜。前几天雪才化了,青菜到现在还是稀罕物呢。
云夕另外又做了火腿菜心和脱沙肉,满意地点头,这样也就差不多了。
等这些菜都端出去后,戴燕翎简直要都傻眼了。她郁闷地发现,作为同知之女,称得上见多识广的她,这上面大部分的菜她居然都未曾听过,更别说品尝了。
杜云瑶一看到这些,立刻嘟嘴道:“姐姐偏心,这里有几道菜我都没吃过呢!”
云夕也是想起了才会做的,加上她之前在戴燕翎之前吹捧过,自然得大显身手一把,她没好气道:“给你准备一双筷子了。”
杜云瑶立即眉开眼笑的。
戴燕翎已经用筷子一一品尝过每一道菜了,觉得每一样的滋味都是那么美。多了一个抢食的,加上之前她同杜云瑶聊天过,也算熟悉,直接说道:“小心吃多了积食。”
最后戴燕翎一语成箴。只是积食的不是杜云瑶,而是被美食所惑,一不小心就吃多了的戴燕翎。
她简直要欲哭无泪,居然在一个普通的人家,因为吃多了而积食,简直是她戴大小姐的耻辱,不知道的人还以为是戴家缺她那口吃的呢。
云夕看戴燕翎恨不得将自己裹在棉被里不出来的姿态,淡淡道:“知道牡丹楼和桃花楼吗?”她这次到州府后才知道,曾家在州府也开了两个酒楼,而且生意非常红火。
十一月的时候,曾家花了一千两从云夕这里买了十个食谱回去,现在这两个酒楼可是州府生意最好的两家。
戴燕翎点点头,“我去吃过,可好吃了。”她顿了顿,说道:“不过你今晚做的这几样菜,更好吃一点。”
云夕道:“他们家的招牌菜,都是我卖给他们的食谱。”
戴燕翎瞪大了眼睛。“你,你要来我家当大厨吗?”话刚出口,她就认识到了不妥之处。云夕卖个食谱就可以赚得盆满钵满,何必去她家当大厨呢?
她讪讪一笑。
云夕见她这姿态,反而笑了,“虽然我不会去你家当大厨,但是给朋友做几道美味佳肴,我还是很乐意的。”
戴燕翎点点头,“好啊,我要是嘴馋了,就来你家。”
她坐了一天的马车,终究累了。
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