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第1794章 我怎么什么都不知道（第2页）

“王爷是想要制糖？”听到李慎的话，王玄策反问道。

“没错，现在的糖价格太高，就跟当初的香料一样，都是王公贵胄专享。

本王希望可以增加产量，让更多的人能够吃的起，顺便在赚一波钱。”

李慎点点头。

“王爷，若是想要制糖，这昆仑蔗恐怕不行。”王玄策说了一句让李慎意外的话。

“不行？”李慎有些惊讶，甘蔗不就是用来制糖的么？

既然甘蔗已经在大唐这么成熟了，不应该不知道这一点。

“玄策，这制糖一道，恐怕你并不了解。昆仑蔗就是做糖的。”

李慎猜测着王玄策虽然饱读诗书，但也不是什么都会，估计他也不会制糖。

王玄策听后行礼道：

“王爷，臣说的是昆仑蔗不宜制糖，但除了昆仑蔗还有其他两种，

孟诜《食疗本草》中有云：蔗有赤色者，名昆仑蔗。色白者名荻蔗、竹蔗，以蜀及岭南者为胜。

荻蔗，白色，节疏而短细，堪啖或作糖稀。

竹蔗，颜色似竹，绿嫩薄皮，味极醇厚，专用作霜。

昆仑蔗，赤色，止可生啖，不堪作糖。

这其中竹蔗制糖最佳，多产于剑南道蜀地益州府，梓州府，绵州府一带。

而岭南种植比较杂，但面积最广，所以才说岭南者为胜。

荻蔗，昆仑蔗更适合生啖，制糖口感不好。”

王玄策说完看向李慎，只见李慎呆呆的看着他，张目结舌。

过了好一会李慎才闭上自己的嘴：

“玄策，你是不是把大唐所有的书籍全都看过一遍？这种奇闻杂谈你也知道？”

李慎真的是由衷的佩服，自己都不知道的事情，王玄策居然知道。

看来多读书是有必要的，至少能让你装X的时候更加顺利一些。

说实话，李慎真的不知道，原来甘蔗还分品种的，他以为甘蔗都是他吃过的那种。

没想到吃的和做糖的不一样居然，真是活到老学到老。

“王爷说的哪里话，臣也是无事之事喜欢看看书而已。

这还要多谢王爷才是。”王玄策谦虚道。

“多谢本王？啥意思？”