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每上来一道菜,赵金富就给范副县长和李秘书介绍一下。
最后上来的却是一道蘑菇蛋汤。
田翠香叮嘱任敏按照齐心岚教的方法做的汤。
鲜蘑菇拔了尾巴,先在锅里煎出汁水来,然后就着那汁水,把蘑菇剪开,加入开水,最后打几个鸡蛋进去,加一点细盐就行。
这样的蘑菇蛋汤做出来,鲜美异常,一点都不输什么老母鸡汤。
“范县长,您看,这都是自家的食材做的。
我们可没杀鸡宰鸭的。
鱼是自家的鱼塘里的,这些虾仁也是塘子里养的小龙虾剥出来的。”赵金富解释道。
“这个虾仁也是自家养的?”范县长指着青椒虾仁问道。www。
赵金富点头。
“嗯,我们不是挖了是个大塘,还有五个小塘吗?现在小塘里养的都是这些小龙虾。”赵金富解释。
李秘书一听,忍不住问道。
“小龙虾?这一到了夏天,这田间湖里的不是到处都是吗?
这还需要特意养吗?”
看着李秘书疑惑的样子,赵金富忍不住笑了起来。
“李秘书,这是以前了,以前大家觉得吃这东西太费事了,还浪费油盐的。
从去年开始,这城里就兴起吃小龙虾了。
这吃的多了,抓的人就多了。
现在外面啊,那种到处可以抓到小龙虾的时候啊,已经过去了。”赵金富解释。
李秘书一思量,好像是这么回事。
去年七月份开始,好像城里就有不少人家卖小龙虾了。
“去年开始的时候,小龙虾是一毛钱一斤,后来啊,涨到三毛钱一斤都收不到了。
今年的价格只会比去年高的。”赵金贵补充道。
范副县长听了直点头。
对,有需求就有市场,这赵家庄看来是紧紧抓住了市场需求啊!
“这蘑菇也是你们自己种出来的?”范副县长指着两道蘑菇菜问道。
说到这个,赵金富腰杆挺的更直了。
“我家老婆子种出来的,麻烦是麻烦了一点,但总归是一道菜嘛!
而且这蘑菇人工更好控制一点,注意点温度就行。”
范副县长一听,立刻朝赵金富竖起大拇指。
“蘑菇属于金贵的蔬菜,这以前啊,属于山珍呢,这能种出来,肯定是花了心思的。
我可是知道的,不管在哪里,这蘑菇的价格可是比猪肉还贵的。
特别是老人和小孩,吃蘑菇最好了。
老赵,你们家人才辈出啊!”范副县长夸赞道。
赵金富哈哈笑笑,赶紧给范副县长盛了碗蘑菇蛋汤。
“范县长辛苦了,先吃饭吧,中午没有焖米饭,昨天家里刚蒸的白面馒头。”
看着一筐冒着热气的白面馒头端了上来,范副县长也不客气,拿起一个就大口的吃了起来。
桌上没有准备酒,大家忙都盛汤的盛汤,吃菜的吃菜。
在厨房隔着窗户往外看的赵家的三个大媳妇也都松了口气。
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