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15第 15 章(第2页)

剁成块之后拿回去直接装盘,家里人就都能吃上!

魏云舒立刻拿起刀开剁。

手起刀落,半只卤鸭当即被分的明明白白,鸭腿鸭翅鸭腹连同一半的鸭脖整整齐齐的摆在案板上,看起来更可口了。

后面的人看的更眼热,眼见着今天总共只有两只鸭子,就算一人买半只也就够四个人分。唯恐买不着,忙不迭的就说:“给我半只!”

有人不干了,“诶,你这人咋这样,我先来的!”

说着,他转头就朝应望说:“给我半只。”

应望好脾气的笑笑,“熟客都知道我这里的规矩,先来后到,大家排队,排前面的先点。”

被插队的人赞同,“就是嘛。”

见周围人附和,妄图插队的那人不好意思了,“我这不是激动上头,不小心就脱口而出了嘛。反正我排第三,也轮得到我。”

应望将刚收的钱放进装钱的小盒里,“我这就给你砍半只。”

如此,那人哪儿还记得丢脸不丢脸的,满心满意都是从陶罐里捞出来的半只卤鸭,双眼放光的说:“鸭腿不用剁了,就给我弄一整只。”

那么大个鸭腿,啃起来肯定爽!

负责剁鸭的魏云舒应了声。

虽然还没尝过卤鸭的味道,但仅凭卤猪头肉的美味就知道卤鸭定然差不了,加上价格不贵,还不用跟活鸭似的自个儿买回去还得慢慢烧水杀鸭拔毛费柴火炖,这卤鸭就买得值!当然,最重要的是人家这个卤味自家做不出来!

这么划算的买卖在此,前边四个顾客果然一人半只鸭给包圆了。

第五人眼巴巴的望着陶罐里,“真没给我留点啊。”

“两只卤鸭卖完了,下回赶早。”应望见他失望,又推销说:“卤猪蹄、卤蛋还有卤素菜也都是从一个锅里出来的,味道并不差。”

那人眼睛在卤猪蹄上停留片刻,想了想,问:“猪蹄一个买了给剁吗?”

魏云舒回复:“可以剁。”

顾客心里头还在遗憾卤鸭没买到,嘴上却说:“那给我装一个猪蹄,就要你右手边那个。”

魏云舒捞出他挑的那个卤猪蹄便动手开剁。

虽然一个猪蹄看起来不如半只卤鸭大,可剁成块后也有不少,何况价钱算下来还比半只卤鸭便宜。

想到此处,顾客心里这才舒服了些,又说:“再给我称一斤卤素菜。”

这样拿回去就能满满当当的装一大钵了,节省一点今晚都不用做其他的菜。而且,有肉有菜,味道还不差!

倒也划算。

应望在大碗上套上塑料带,手里拿着双筷子问:“要什么菜?”

“多给我弄点海带片,莲藕也来点,其它几样也都夹点,凑够一斤。”

应望按照他点的夹,称好放下秤,系好袋子,连同剁好装好的卤猪蹄一块递过去,含笑说:“承蒙惠顾,总共三块八。”

顾客爽快掏钱。

果然是缺少油水的年代,顾客们都是先紧着肉买。根本不等罐头厂的工人下班,住附近的人就将两只卤鸭、两个猪蹄给买完了,卤素菜和卤鸡蛋也卖出去一些,留给罐头厂工人们的根本没多少。

于是,刚下班就着急忙慌朝外奔的工人们抵达摊位就听到两个噩耗——今天没有卤猪头肉卖!原本有的新品卤鸭卤猪蹄也卖完了!

工人们:“!!!”

自己厂子门口卖东西,结果却抢不到,这像话吗?!

见大家吵嚷起来,周围的摊贩们就很眼热,郁闷的想着:自己何时才能把生意做的跟人家那么好啊?!

瞧,顾客想买还没卖的!

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