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022 真的赢了歪楼吧（第2页）

“还是秦大厨先来吧，毕竟这里是你的地盘，我可不好反客为主。”

李峰摆了摆手，说道。

李峰的话让秦奋不由得直翻白眼，你这叫不好反客为主？你要是真的不好意思的话，也不会有这件事情发生了。

秦奋深深的看了一眼李峰，眼睛微微眯了起来，随后笑道：“既然李大厨都这样说了，那我就不客气了。”

说着，秦奋就开始准备。

为了避免作弊嫌疑，所有的食材都是现场准备的，差不多花了半个多小时的时间，秦奋才将所有需要的菜给整理清洗好。

随后，秦奋就开始做菜了。

东坡肉，这是秦奋所做的第一道菜。

东坡肉起源于北宋的苏东坡，根据史书，“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。

徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。

苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。”

人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。

“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。

这东坡肉经过一代一代的发展，做法更是细致了很多，看似简单，但是想要做得好吃，却不是一件简单的事情，很考验做菜的功夫。

显然，秦奋选择这一道菜，是想要狠狠地打击李峰。

因为他们所定的规矩是一道菜定胜负，这自然就是要拿彼此最拿手的菜肴出来。狮子搏兔也要用全力，秦奋这是一点机会也不给李峰，想要让李峰翻不过身来。

很快，东坡肉就烧制出来了，一股迷人的香味弥漫了开来，让人喉咙滚动，不少人都开始吞咽口水，有一种想要一吃为快的冲动。

“秦奋先生不愧是国家有特级厨师啊，这东坡肉仅仅只是闻上一口都能够感觉好吃。”

“是啊，我以前也吃过东坡肉，但是从来都没有像秦奋先生做得这样，闻起来竟然这样的香。”

“看来那个李峰是没有胜利的希望了，这差距实在是太大了。”

……

这样的声音有很多，无一例外全都不看好李峰。

慕容雪痕有些担心的看着李峰，秦奋这一手一出来，就征服了现场所有人。

就连一些想要减肥，坚决不吃肉的女生都已经是开始吞口水了，显然已经是被秦奋的这个东坡肉给打动了，将她们体内的馋虫给勾了出来。

那些评委在吃过之后，更是直呼过瘾，直接就给了高分，总分10分，秦奋的得分是9。8分，只有一个中年女人因为对东坡肉中改善味道的酒味有些不适应，给扣了0。2分。

可以说，如果不是这个，秦奋的这一道东坡肉可以拿满分。

虽然这五个评委算不上什么真正的资深人士，但是也算得上是绝对的吃货，一条舌头尝遍天下美食，不然的话也不会被选作为评委。