三藏中文网

第191章 亚健康各症饮食调理防癌抗癌调理膳食一（第1页）

黑木耳炒猪肝——

##黑木耳炒猪肝调养药膳

黑木耳炒猪肝是一道具有调养身体功效的药膳，它结合了黑木耳和猪肝的营养价值，具有补肝明目、养血安神等功效。以下是这道药膳的具体做法：

###一、材料

-猪肝：200克

-黑木耳：10克

-青椒：1个

-红椒：1个

-姜：适量

-蒜：适量

-料酒：适量

-生抽：适量

-盐：适量

-白糖：适量

-淀粉：适量

-食用油：适量

###二、步骤

1.**准备材料**：

-将猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白糖和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

-将黑木耳用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。

-将青椒和红椒洗净，去籽后切成小块备用。

-将姜和蒜洗净，切成末备用。

2.**炒制猪肝**：

-热锅凉油，放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至变色，盛出备用。

3.**炒制配菜**：

-锅中留少许底油，放入姜末和蒜末爆香。

-加入青椒和红椒块，翻炒均匀。

-加入黑木耳，继续翻炒均匀。

4.**调味**：

-加入适量的盐和白糖，调味均匀。

-加入炒好的猪肝片，翻炒均匀。

5.**出锅装盘**：

-将炒好的黑木耳炒猪肝装盘即可。

###三、注意事项

1.猪肝要切得薄一些，这样可以快速炒熟，保持口感鲜嫩。

2.腌制猪肝时，可以加入适量的淀粉，这样可以使猪肝更加嫩滑。

3.炒制猪肝时，要快速翻炒，以免猪肝炒老。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:被挖至尊瞳后，师姐跪着求我原谅  无羡星河  功高盖主要杀我，封狼居胥你哭啥  高冷校花重生了，疯狂倒追我  末日重生：开局囤积SSS级卡牌  杀戮进化，从猕猴到齐天大圣！  盗墓：重生成为天真的姑奶奶  我老公是搞说唱的  花田涧  爷爷去世后我在都市给人看风水  逆天魔尊：废物二小姐  快穿：假少爷刁难？先废了他再说  法帝公主直播奔现，兔子卷哭世界  绝世娘亲倾天下，禁欲帝尊偏要宠  王者：对面五个国一？还行，好打  颠，都颠，重生颠进娱乐圈  长相思夭柳之爱  都市修仙：我以龙壶种长生  顾总别追了，苏小姐已被团宠了  死亡游戏：弥留之城的公民们