第181章亚健康各症饮食调理和胃抑痛调理膳食最新章节，第2页_热疗养生舱可以经常做吗免费全文阅读

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六味牛肉脯——

#六味牛肉脯调养药膳

##一、引言

牛肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、铁、锌等多种营养成分。而将牛肉制成牛肉脯，不仅口感鲜美，还具有一定的调养功效。今天，我将为大家介绍一道六味牛肉脯调养药膳，这道药膳以牛肉为主料，搭配多种中药材，具有补气血、益肝肾、强筋骨等功效。

##二、材料准备

1.**主料**：牛肉500g

2.**辅料**：肉苁蓉10g、补骨脂10g、大枣10g、胡桃仁10g、熟地10g、山药10g

3.**调料**：盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒

##三、制作步骤

1.将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒，搅拌均匀，腌制2小时。

2.将肉苁蓉、补骨脂、大枣、胡桃仁、熟地、山药洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火煮30分钟，捞出备用。

3.将腌制好的牛肉片取出，放入烤箱中，以200℃烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟，至牛肉片表面金黄酥脆。

4.将烤好的牛肉片取出，放入碗中，加入煮好的中药材和汤汁，搅拌均匀，浸泡1小时，即可食用。

##四、功效与作用

1.**补气血**：牛肉中含有丰富的蛋白质和铁元素，能够促进血红蛋白的合成，提高血液的携氧能力，从而达到补气血的功效。

2.**益肝肾**：肉苁蓉、补骨脂、熟地等中药材具有补肾壮阳、益精填髓的功效，能够改善肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

3.**强筋骨**：牛肉中含有丰富的胶原蛋白和钙元素，能够促进骨骼的生长和发育，增强骨骼的韧性和强度，从而达到强筋骨的功效。

4.**提高免疫力**：牛肉中含有丰富的蛋白质和维生素B6，能够促进抗体的合成，提高机体的免疫力，从而达到预防疾病的功效。

##五、注意事项

1.牛肉脯的烤制时间和温度应根据烤箱的实际情况进行调整，以确保牛肉脯的口感和色泽。

2.中药材的用量应根据个人体质和病情进行调整，不宜过量使用。

3.牛肉脯应适量食用，不宜过量食用，以免引起消化不良等症状。

小茴香炒蛋——

小茴香炒蛋调养药膳

小茴香炒蛋是一道简单而美味的菜肴，同时也具有一定的调养作用。以下是关于小茴香炒蛋调养药膳的介绍。

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**一、小茴香的功效**

小茴香是一种常用的中药材，具有以下功效：

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