当归生姜羊肉汤是一道传统的药膳,具有温中补虚、祛寒止痛的功效。以下是一份当归生姜羊肉汤的调养药膳配方及制作方法:
**当归生姜羊肉汤调养药膳配方:**
-羊肉500克
-当归20克
-生姜30克
-红枣5可
-枸杞10克
-盐适量
-料酒适量
-胡椒粉适量
**制作方法:**
1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干备用。
2.当归、生姜洗净,切成薄片备用。
3.红枣、枸杞洗净备用。
4.将羊肉、当归、生姜、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时,至羊肉熟烂。
5.加入适量盐、料酒、胡椒粉调味,即可食用。
**功效与作用:**
1.温中补虚:当归生姜羊肉汤中的羊肉性温,具有温中补虚的作用,适合体质虚寒、手脚冰凉、面色苍白等人群食用。
2.祛寒止痛:当归、生姜具有祛寒止痛的作用,适合寒性痛经、关节疼痛等人群食用。
3.补血养血:当归具有补血养血的作用,适合贫血、血虚等人群食用。
4.增强免疫力:当归生姜羊肉汤中的羊肉、红枣、枸杞等食材富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有增强免疫力的作用。
**注意事项:**
1.当归生姜羊肉汤适合体质虚寒、手脚冰凉、面色苍白等人群食用,但不适合体质燥热、上火、口腔溃疡等人群食用。
2.当归生姜羊肉汤中的羊肉性温,不宜过量食用,以免引起上火、消化不良等症状。
3.当归生姜羊肉汤中的当归、生姜具有活血作用,孕妇、哺乳期妇女、月经期间的女性不宜食用。
4.当归生姜羊肉汤中的羊肉、红枣、枸杞等食材富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,但不宜与茶、萝卜、柿子等食物同时食用,以免影响营养吸收。
总之,当归生姜羊肉汤是一道营养丰富、功效显着的药膳,但在食用时需要根据自身的体质和健康状况进行选择,并注意适量食用。
干烧竹荪鸡块——
干烧竹荪鸡块为主料,为你创作一份调养药膳的菜谱。这份菜谱将注重食材的选择和搭配,以达到调养身体的目的。同时,我也会在菜谱中加入一些烹饪技巧和注意事项,以确保菜肴的口感和营养价值。
##干烧竹荪鸡块调养药膳
###一、菜品简介
干烧竹荪鸡块是一道以竹荪和鸡肉为主要食材的传统名菜。竹荪是一种珍贵的食用菌,具有丰富的营养价值和药用功效。鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类,具有滋补身体、增强免疫力的作用。将竹荪和鸡肉搭配在一起,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还可以起到调养身体的作用。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:花田涧 都市修仙:我以龙壶种长生 高冷校花重生了,疯狂倒追我 爷爷去世后我在都市给人看风水 顾总别追了,苏小姐已被团宠了 逆天魔尊:废物二小姐 末日重生:开局囤积SSS级卡牌 我老公是搞说唱的 功高盖主要杀我,封狼居胥你哭啥 快穿:假少爷刁难?先废了他再说 王者:对面五个国一?还行,好打 法帝公主直播奔现,兔子卷哭世界 盗墓:重生成为天真的姑奶奶 长相思夭柳之爱 死亡游戏:弥留之城的公民们 绝世娘亲倾天下,禁欲帝尊偏要宠 无羡星河 颠,都颠,重生颠进娱乐圈 杀戮进化,从猕猴到齐天大圣! 被挖至尊瞳后,师姐跪着求我原谅