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“中午我们吃粉丝锅子吧”
“粉丝锅子?”
“对,就是火锅。”
“好。”
林砚微微眯起眼,笑了起来。
……
“姑娘!”
“七筒回来啦!”
七筒穿了一身灰不溜秋的细布短打衣裳,头发束成小童样,蹦蹦跳跳,活脱脱一个机智伶俐的小厮。
“先去换身衣服,等会儿再说。”
“姑娘,吃烤羊肉吗?”
玉衡正在将新鲜的羊肉切成薄片。
一想到撒上盐,孜然,花椒粉,再刷上一层薄薄的辣椒酱,放在炭火架子上,烤出滋溜滋溜声,外酥里嫩,香气扑鼻,七筒的口水都要留下来了。
“不是,今天吃锅子,新做了一些红薯粉,烧火锅尝尝鲜。”
玉衡没有停下手中切菜的刀,说话间一碟子羊肉已经码放整整齐齐。
“是嘛。”
七筒舔了舔嘴唇,涮羊肉吃红薯粉好呀。
采月端了一篮子新鲜蔬菜进来,“你怎么穿成这样了?”
“采月姐姐。”
七筒笑嘻嘻道,“我一个姑娘家,一个人跑这么远路,遇上拍花子的怎么办?当然要低调点啦。”
“拍花子的最喜欢拍男童。”
“啊?”
七筒摸摸头,对呀。
“别贫嘴了,快去收拾下,吃中饭了。”
玉衡笑着止住她们的话。
七筒这才转身回房换衣服。
接过采月篮子中洗好的蔬菜,手撕成一块块,码放到大的白瓷碗中。
炖在火上的大骨汤噗嗤噗嗤冒着热气,一股浓厚的香气飘散到厨房的各个角落。
铁锅架上,放了一大勺油,滋滋作响,油热后,放了茴香,八角,桂皮,胡椒等大料炒制,开始溢出香气,放入碾碎成块的辣椒,炒至颜色金黄。
拿出特制的鸳鸯锅,一锅清汤锅底,一锅麻辣锅底。
吃火锅味儿大,玉衡直接放到了院子里开火。
单独给采月和七筒开了一锅。
……
林砚看着堆放整整齐齐的一排排配菜,嘴角抽了抽,早晚都要下锅,放这么整齐做什么。
“我开动了。”
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