三藏中文网>妖食记 > 第0010章 面茶（第3页）
第0010章 面茶（第3页）
北方甚少见合欢树。可有三娘在，自然能养护的极好。
还是春日，树木也不过刚才发芽。
树下的书桌边摆着的凳子上，都铺着软乎乎的垫子。
三娘叫那小尼姑坐在垫子上。
“小将军是要一起等，还是看看我做饭呢？”三娘笑着问。
薛冲沉默的跟着她进厨房。
三娘就先不管他了。
胡大娘帮她生火之后就先出去了。
三娘挖了半碗玉米面，半碗小米面，半碗白面。将烧热的锅擦干净。
将面粉混合倒进去。
再用铲子轻轻翻搅。
火不太大，一根木柴缓缓烧着。锅里的面渐渐有了颜色。那是一种焦黄。
轻轻翻搅，叫所有的面都炒成这样的颜色。有淡淡的香气冒出来。
三娘用铲子将面全部弄出来，放在一个黑瓷盆中。
把锅清洗一次。
薛冲主动接过了洗锅的水倒出去。
三娘只是一笑，并不管他。
锅中再加水。
取一个大一点的碗，取一些炒好的面，加冷水搅拌成稀糊状，先放着。
跟大灶台连着的小锅也烧开，将昨儿留着的牛油脂肪切成丁，丢进锅里慢翻炒煸油。
切一坨泡好的木耳，再切一片泡好的海带。
此时锅里火开，将那一碗糊糊慢慢倒进去，用大勺子搅拌。
就是一锅不算粘稠的面茶。
再把配料倒进去，加上盐，和炒好的花椒末。
小锅里的牛油脂肪已经成了渣子，就用另一个勺子将渣子慢慢捞起来，也倒进大锅里。
那一股子面茶混着牛油的香气就扑面而来。
再切一小把葱花撒进去。将胡椒粉撒一些，在这春夜里，或许这一碗便能暖了人的魂魄。
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