手机浏览器扫描二维码访问
翌日清晨,凤九霄与众人一齐过河,来到河东,先是找到了一个粥铺,准备尝一下当地的小吃。
这里是边塞,饮食文化自然混杂了各族的特色。
除了巴蜀风味,自然也有吐蕃特色。
庞十五和辣椒当开路先锋,走过一家就咨询一家。先咨询,再决定到哪一家吃。
有一家挂着汉藏双文招牌的面馆,主打一个酸菜面块。特点是手擀面片厚实筋道,搭配本地老坛酸菜和腊肉丁,汤底用牦牛骨熬制,撒一把野山椒,酸辣开胃。面馆老板介绍了一种隐藏吃法,可以加一勺油泼辣子,配羌族火烧馍,味道更好。
还有一家做芋头糍粑。辣椒问老板这东西是咋做的,老板一看辣椒是个长得精灵可爱的小姑娘笑呵呵地告诉她,用高山土豆蒸熟捶打成泥,现点现揪成条,再浇上酸辣汁或红糖黄豆粉,这叫甜咸双拼,味道很好。
还有一家卖‘酥油茶配青稞饼’。辣椒问老板,“你好老板儿,这酥油茶和这青稞饼咋做的?”
那老板身着藏袍,双颊干裂,透着高原红,笑起来相貌憨厚,一口牙齿很白,他用蹩脚的汉语说道:“你好小姑娘,凤九霄们的酥油,牦牛奶提炼的,茶叶,用的雅安的,里边的辅料,加的盐、核桃仁,有时加牛奶,鲜的,先煮茶底,滤出茶汤,倒入酥油茶筒,加盐、加酥油、加核桃碎,搅拌上百次,直到水油融合,表面浮白沫。”
辣椒一怔,“这么麻烦?光搅拌就得上百次?”
藏民大叔道:“是啊,但凤九霄们习惯了,就不觉麻烦了。”
“那青稞饼看来做法也不会太简单?”
“不复杂,青稞饼主要用的青稞粉,加上小麦粉,一比一混合,之所以这样倒不是骗人,而是纯青稞粉发酵太难了,所以才用小麦粉替代。和面发酵,然后烙制,出锅刷一层酥油,撒炒熟青稞粉或芝麻。面糊稍稀,烙制时间短的叫软饼,减少水量,烙干后再烤一段时间就成了硬饼。你们是愿意吃软饼还是硬饼?”
辣椒道:“怎么卖的?多钱一个?”
“软的五个铜板,硬的六个铜板!”
辣椒掏出一把铜钱,边点着数边说道:“软硬各要四个。”老板笑道:“好嘞!”
庞十五道:“一共八个人,你才要四个?”
辣椒白了他一眼道:“谁给你买了?你们四个大男人还让我们姑娘家掏钱?你自己掏钱买!”
庞十五一脸无奈地道:“我身上没铜钱啊,你身上铜钱也挺多的,先借我点呗,也买四个,让大哥他们也尝尝!”
辣椒一伸手,“借什么?你又不是没钱,拿银子来换!”
庞十五一怔,一脸无奈,只得悻悻掏出一锭银子递给辣椒,辣椒掂了掂,“先给你五十个铜钱吧。”她凑够了五十枚铜钱交给庞十五。
庞十五道:“那锭银子有二十两。”
辣椒道:“我知道啊。”
庞十五挠了挠头皮,“你给的铜钱不够啊。”
辣椒道:“怎么这么小气?我不说了嘛,先给你五十个嘛,等我有了再给你嘛!”
庞十五叹了口气,“嗯,你别忘了就行。”
辣椒一脸嫌弃,“小气!”
那藏民大叔看着眼前拌嘴的少年男女只是不住的憨笑。
他看到了久违的蓬勃朝气,也看到了久违的两情相悦的世间美好。
年轻真好啊。
辣椒向袁紫珊招手喊道:“小姐,快来,这里有酥油茶,快垫吧垫吧。”
袁紫珊和众人都聚了过来纷纷坐在小马扎上,藏民老板连忙用烧开的热火给大伙冲了八碗酥油茶,独有的香气瞬间弥漫整个空间。
袁紫珊端起碗放在鼻尖嗅了嗅,点头道:“不错,他这的味道最正宗。”
她以前也喝过多次酥油茶,多是别人献给连大将军的贺礼。那些酥油茶为了保鲜,里边不知加了些什么东西,冲泡出来的味道出入很大,袁紫珊知道,越是香甜的反而越不正宗。
在这边“垫吧”了几下之后,辣椒又拽着庞十五又找到了一家包子铺,听那老板的口音竟然是太行山一带的,辣椒顿时来了兴致和老板攀谈了起来,都说:老乡见老乡,两眼泪汪汪!两人虽然不至于相拥痛哭,但都很兴奋,竟然越谈越投机!
辣椒一时兴奋,竟又开始高声喊道:“大小姐,过来垫吧垫吧!”
袁紫珊笑骂:“真是服了你,小馋猫!”嘴上虽骂着,但
当世才女一代贤后顾倾城重生了。她拒绝重复上辈子的荣华路。什么腹有诗书气自华?去他喵的有内涵的无盐才女。这一世,她就要做个肤浅的败絮其中的大美人!顾倾城我美吗?智商换的!顾倾城我美吗?健康换的!顾倾城我美吗?人品换...
学校后面有一个废弃教学楼,经常有人在里面失踪。但只要出来的人,都能一夜暴富。我偶然之间进去了,破旧的教学楼,昏暗的教室,还有一个穿着校服,手拿匕首,满身是血的女人。我出不来了...
这里是蛮荒的世界,这里是太古的战场!神明高居星空王座,燃烧军团杀声震天!看我…一拳撕裂天空,一脚踏碎大地!狐仙,你确定你说的是数码宝贝!?...
新书神话三国领主种田召唤争霸文。全球玩家被困在网游领主世界,各种文明混战,群雄争霸。文臣武将大唐陌刀队七千白袍忍者武士罗马军团中世纪骑士印度象兵草原铁骑纵横驰骋!东汉区的主角表示只想默默种田,结果却得到了一个成就系统。房谋杜断万里长城统一十三州封狼居胥解锁成就即可获得丰厚奖励。本...
大江东去,洗不尽人族英雄血。自六千年前成阳大帝起兵,这天下,便是我人族天下。公布一下书友群,欢迎大家加入仙宫778665933(需1000粉丝值)...
一串玉石手链,意外的将我和他紧紧的纠缠在一起。从此以后,我就踏上了一条不归路,挖坟斗小鬼周游在各种牛鬼蛇神之中。不仅如此,我还成了那位爷的保姆丫鬟兼暖床的工具。可素,我是一个有理想,有抱负的大好青年,怎么可能就屈服在那阎王爷的淫威之下?就在我要卷铺盖卷儿跑路的时候,却被一双白白嫩嫩的小手给抱住了腿麻麻,你要去哪儿?黑白无常和牛头马面,更是齐刷刷的喊着嫂子。怎么看我都看掉进一个早就准备好的大坑。我只能流下了两条宽面条泪...